食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖鱼头的做法步骤
-
1亲人给了一条八斤多的大鱼。清洗干净。 -
2切好的鱼头，加所备调料腌制一小时。 -
3炒锅烧热放油烧至八九成热，放葱姜爆香，再把鱼头煎至两面金黄后，加适量的水，加料酒，香醋，盐，胡椒粉炖至汤汁成乳白色。 -
4胡萝卜切丁。 -
5放锅内炖熟。 -
6装盘开吃，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒芹菜
- 广式月饼
- 土耳其果汁软糖
- 莲蓉馅广式月饼
- 红椒炒青瓜
- 肉末烧冬瓜
- 清炒大白菜
- 大丰收
- 培根肉炒酸豆角
- 香酥炸鸡排
- 西红柿蛋花菠菜面
- 尖椒炒土豆片
- 芸豆大碴子粥
- 蔓越莓排包
- 葱香蛋炒饭
- 肉丝红烧豆腐
- 乡村黑麦面包
- 肉丝炒莲藕
- 红烧猪脚
- 豆腐烧虾仁
- 丝瓜肉末皮蛋汤
- 蘑菇炒毛白菜
- 香菇木耳烧鸡肉
- 椒椒大根丁
- 牛心菜炒面筋
- 细针密线
- 细针密缕
- 细雨什么什么的成语
- 细雨和风
- 细雨斜风
- 细高什么什么的成语
- 细高挑儿
- 织什么什么婢的成语
- 织什么什么文的成语
- 织什么什么门的成语
- 织什么回什么的成语
- 织什么成什么的成语
- 织什么访什么的成语
- 织当什么什么的成语
- 织当访婢
- 浪淘沙 题远春词后（清·张玉珍）
- 浪淘沙 题郭频迦“春山埋玉图”（清·孙云凤）
- 浪淘沙 题陆芝仙女士《倩影楼稿》（清·赵我佩）
- 浪淘沙 题陈菊如二世嫂夫人小照（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 题魏滋伯攘臂吟（清·陆茜）
- 浪淘沙 题黄杏帘广文《漓江归棹图》，即送（清·周之琦）
- 浪淘沙 风夕怀茜玉（近现代·徐谦）
- 浪淘沙 风萤（清·孙云凤）
- 浪淘沙 风雨遣闷（清·周贻繁）
- 浪淘沙 饼梦（清·龚自珍）
- 浪淘沙 鸣鸾路访南唐御道（清·黄燮清）
- 浪淘沙 龙岩得马守真玉印，嘱题小令（清·黄燮清）
- 浪淘沙（元·王哲）
- 浪淘沙（元末明初·刘基）
- 浪淘沙（唐·司空图）
- 钣金工识图/机械工人识图丛书
- 结石病奇效良方/奇效良方丛书
- 椎间盘突出症的介入治疗
- FANUC系统数控铣床和加工中心培训教程(附光盘)
- 工厂电气控制电路实例详解
- 脑与脊髓磁共振扩散成像(精)/医学影像前沿系列
- 常见骨伤骨病护理康复指导
- 遗传病与优生咨询指南
- 概率论与数理统计讲义(提高篇)/考研辅导教材系列
- 新语文读本(修订版高中卷1)
- 轻松周末英语(夏)
- 轻松周末英语(冬)
- 轻松周末英语(春)
- 会计信息有用性与市场监管--债务重组准则修订的经验证据(2006)/财政部重点会计科研课题系列丛书
- 轻松周末英语(秋)