食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。 -
3姜蒜切碎。 -
4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。 -
5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。 -
8加入半碗清水烧开。 -
9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。 -
10汤汁差不多了出锅。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 私家皮蛋豆腐
- 山药玉米粥
- 香芹鲜肉馄饨
- 家常鱼香茄子
- 脆饼夹肉
- 凉拌大冷面
- 玉米淀粉凉粉
- 低糖绿豆饼
- 疙瘩汤
- 玉米面馒头
- 菠萝炒饭
- 苦瓜煎蛋
- 自制杨梅酒
- 韭菜炒鸡蛋
- 黑麦培根奶酪面包
- 简易水果茶
- 大肉粽
- 小米锅巴
- 香菇焖鸡米饭
- 飘香卤鸡翅
- 凉拌海带丝
- 红烧边鱼
- 炝炒土豆丝
- 鲜肉小馄饨
- 香辣小龙虾
- 别具只眼
- 别具心肠
- 别具慧眼
- 别具手眼
- 别具炉锤
- 别具肺肠
- 别再折磨我了用英语怎么说
- 别出什么什么的成语
- 别出心裁
- 别出手眼
- 别出新意
- 别出新裁
- 别出机杼
- 别创一格
- 别创什么什么的成语
- 女冠还俗（明·徐熥）
- 女几山女仙庙（宋·李复）
- 女几山（宋·张耒）
- 女几祠下（宋·张耒）
- 女几祠（宋·邵雍）
- 女史咏十八首 其七 韩蕲王夫人（元末明初·杨维桢）
- 女史咏十八首 其六 关盼盼（元末明初·杨维桢）
- 女史咏十八首 钩弋夫人（元末明初·杨维桢）
- 女坟湖（唐·皮日休）
- 女坟湖（宋·周弼）
- 女埠夜泊问章枫山（明·邵宝）
- 女姬姜（清·纪映钟）
- 女娲庙（宋·彭汝砺）
- 女娲补天谣二首（明·胡奎）
- 女子出定（宋·释慧方）
- NoSQL数据库从入门到实战(微课视频版)/大数据与人工智能技术丛书
- 软件开发环境与工具教程(第2版21世纪高等学校计算机专业实用系列教材)
- 机械工程控制基础(第3版教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材)
- 现代波斯语体系统和时制系统研究
- 信息资源管理(第2版21世纪经济管理新形态教材)/信息管理与信息系统系列
- 多媒体CAI课件制作与项目实战(微课视频版21世纪高等学校数字媒体专业系列教材)
- 研究生学术英语视听说
- 物联网导论(第2版21世纪高等学校物联网专业系列教材)
- 临近
- 思维导图小学生英语作文(共2册)
- 学弹卡林巴拇指琴(零基础音乐教程)
- 企业管理实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)/高等职业院校精品教材系列
- 亮丽精美触摸书(共4册)
- 暖房子经典绘本系列(第6辑美好篇共6册)
- 暖房子经典绘本系列(第1辑亲情篇共6册)