食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。 -
3姜蒜切碎。 -
4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。 -
5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。 -
8加入半碗清水烧开。 -
9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。 -
10汤汁差不多了出锅。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆皮卷炒肉
- 酱肉小笼包
- 箩卜炒肉
- 虾皮炒海带
- 笋干炒肉
- 珍珠汤
- 粽叶苦荞花卷飘香万里
- 家常版【鱼香茄条】
- 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾
- 爆炒鸡肝
- 蓑衣凉拌黄瓜
- 花菜底迷你披萨
- 叫花鸡
- 水煮花生
- 凉拌猪耳朵海蜇黄瓜丝
- 干锅鸡杂
- 煎炸蚕蛹
- 腌韭菜花
- 豆腐回锅肉
- 糖心红薯饼
- 【重庆】红烧牛肉面
- 油焖茭白
- 蒜苗炒豆干
- 清炖乌鱼
- 西红柿蘑菇面
- 甘之如荠
- 甘之如饴
- 甘之若素
- 甘之若饴
- 甘井什么什么的成语
- 甘井先竭
- 甘什么下什么的成语
- 甘什么不什么的成语
- 甘什么与什么的成语
- 甘什么为什么的成语
- 甘什么之什么的成语
- 甘什么乐什么的成语
- 甘什么人什么的成语
- 甘什么什么从的成语
- 甘什么什么伍的成语
- 裴尹东溪别业（唐·李颀）
- 裴山兄山水长卷嘉庆戊午秋自蜀之粤之粤西学（清·钱仪吉）
- 裴常侍以题蔷薇架十八韵见示因广为三十韵以（唐·白居易）
- 裴府陈夫人挽歌词（宋·戴栩）
- 裴度语（唐·不详）
- 裴度（宋·徐钧）
- 裴度（清·张之洞）
- 裴庶子除太仆卿因贺（唐·罗隐）
- 裴日英写红梅翠竹（元·凌云翰）
- 裴日英墨菊（元·凌云翰）
- 裴日英墨菊（元·凌云翰）
- 裴日英水墨莲塘四禽图（元·凌云翰）
- 裴明府居止（唐·李商隐）
- 裴晋公书堂（宋·黄庭坚）
- 裴晋公度（清·张晋）
- 建设廉洁政治的探索与实践--新时期反腐倡廉新论
- 巴南商业研究
- 微商营销108个门道
- 微商运营108个门道
- 微商赚钱108个门道
- 梦回梨花落
- 大学城(献给18岁的18座大学之城第2版)
- 中国共产党纪律审查工作现行法规规范性文件汇编(第2版)
- 中华人民共和国侵权责任法注释本
- 上市公司并购重组实务/北大法律硕士实务丛书
- 仲裁记忆(仲裁人所思所悟所得)
- 全面法治时代的法学教育(贵州大学国家卓越法律人才教育培养基地教改论文集)
- 英国慈善法研究
- 我国农村集体经济有效实现的法律制度研究(1卷省域观察与实证解析)/土地法制文丛
- 简单烘焙/玩美书系