食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。 -
3姜蒜切碎。 -
4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。 -
5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。 -
8加入半碗清水烧开。 -
9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。 -
10汤汁差不多了出锅。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 阳春面
- 口蘑炒肉
- 小白菜烧木耳
- 苦瓜炒章鱼腿
- 猴头菇煲鸭
- 香芹炒黑木耳
- 香肠烧冬瓜
- 栗子炖鸡
- 茭白炒豆干
- 酸辣土豆丝
- 雪菜鸡肉炒年糕
- 咸鸭蛋焗鸡翅
- 香汁小皮蛋
- 脆皮茄子
- 菜芯焖粉皮
- 尖椒煸茄子
- 糖醋龙利鱼
- 酸奶布丁吐司
- 记忆中的味道，经典广式莲蓉月饼
- 卤猪蹄
- 网红流心月饼，在家自制更美味
- 赛螃蟹
- 爆炒猪腰
- 糖醋目鱼条
- 银耳莲子羹
- Remembrance Day
- remembrancer
- remigrate
- remind
- remind about
- reminder
- reminder of
- remind of
- remind that
- reminisce
- reminisce about
- reminiscence
- reminiscent
- reminiscent of
- remiss
- 钗头凤 闺情（清·许诵珠）
- 钗头凤 题司属云《五秀野居诗集》后（清·华长发）
- 钗头凤 题渔郎再访桃源（清·许心榛）
- 钗头凤 题盛奕云城南小住（清·李符）
- 钗头凤（宋·唐婉）
- 钗头凤（宋·陆游）
- 钗头凤（清·凌祉媛）
- 钗头凤（清·文廷式）
- 钗头凤（清·沈岸登）
- 钗头凤（清·王时翔）
- 钗头凤（清·蒋敦复）
- 钗头凤（清·赵我佩）
- 钗头凤（清·陆求可）
- 钗头凤（清末民国初·樊增祥）
- 钗头凤（清末民国初·程颂万）
- 我的美术字人生
- 滇剧史话/中国史话
- 秦腔史话/中国史话
- 丰镐地区西周墓葬研究
- 旅游型海岛人地关系的整合/管理学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 瑷珲镇史话/中国史话
- 走进新常态的中国经济
- 美国应急管理案例研究(研究框架典型案例与综合分析)
- 建设适应干部教育培训图书馆的实践思考
- 延安精神与成功之路/中国延安干部学院学术文库
- 中国经济新常态案例选编
- 中国应急管理报告(2014)
- 新语今译--上献刘邦的治国之书
- 制度学概论
- 神君不约