网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
早餐—老北京疙瘩汤
释义
“妈妈教的,老北京的味道”
食材明细
主料
面粉
150克
辅料
西红柿
1个
茼蒿
2把
配料
醋
适量
盐
适量
酱油
两勺
白胡椒粉
适量
葱
适量
香油
一勺
姜
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老北京疙瘩汤的做法步骤
1
材料准备好
2
葱切片,姜切片,西红柿切块,茼蒿切段
3
锅中放油,油热后爆香葱姜,这张图我没有照好,实在不好意思,大家凑合看吧,呵呵
4
闻到葱香味后,放入切好的西红柿,翻炒几下就倒入酱油,继续翻炒,这张照片也没有照好,郁闷
5
煸出香味后,倒入开水,这个时候如果想增加营养就可以磕入一个鸡蛋
6
趁煮汤的功夫,把面放入碗中,慢慢倒入白水,一边倒一边用筷子搅拌,拌成一个一个的小面絮就可以了
7
汤煮开了,慢慢倒入面絮,搅拌均匀
8
面絮熟了之后,放入茼蒿
9
菜熟了之后倒入香油,关火哈
10
如何喜欢吃点酸辣,可以加点醋和白胡椒粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类 汤羹
随便看
【广东】鸿运烤鸽子
【宁夏】碗蒸羊羔肉
【安徽】南瓜馒头
【安徽】家常炒菜花
【天津】花生黑芝麻牛轧糖
萝卜酱肉饭
【安徽】凉拌猪心
【重庆】红玫瑰花
【江苏】桂花方糕(高)
板粟千层肉
【浙江】棒棒糖蛋糕
【金华】卤鹌鹑蛋
【法国】芥末香草烤羊排
【浙江】清蒸黄鱼(蒸蒸日上)
【浙江】蒜炒猪小肠
【金华】腊肉蒸箬笋
兔子热狗面包
【韩式】韩式酱香烤鸭心
【天津】天津卫四碟捞面
【北京】草莓奶油蛋糕
【四川】猕猴桃苹果饮
【四川】牛奶山药芝麻汤圆
【浙江】腌笃笋
【浙江】肉丸菠菜汤
【东北】汤种北海道吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 2:06:58