网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 食用油 适量 清水 适量 胡萝卜 半根 辅料 食用油 2勺 花椒粒 30粒 葱花姜末蒜蓉 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 凉拌擀面皮的做法步骤 1 锅中倒入食用油。 2 用油刷刷满锅沿。 3 加入清水和食盐。 4 煮沸之后倒入面粉烫熟。 5 用筷子搅成絮状。 6 将烫面盛入揉面垫上。 7 晾凉之后揉成光滑面团。 8 搓长条下4个面剂。 9 取一个面剂擀成圆形的面皮（约1毫米厚）。 10 用油刷刷上食用油再撒一些干面粉。 11 盖上另一张面皮，刷上食用油再撒面粉盖上，以此类推。 12 4张面皮落好之后上锅蒸蒸10分钟。 13 黄瓜洗净后切丝。 14 胡萝卜洗净后也切丝。 15 擀面皮凉凉之后一片一片揭开并切成自己喜欢的宽条。 16 准备葱花姜末蒜蓉。 17 起锅烧油下入花椒粒炸香。 18 关火后将炸焦的花椒粒铲出弃用。 19 花椒油淋入装有葱花等香料的碗中。 20 提前加入食盐再倒入生抽。 21 倒入香醋。 22 搅拌均匀。 23 擀面皮装入盘中，淋上酱汁铺上黄瓜胡萝卜丝，即可开吃。 24 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	蒜蓉茄子 芒果戚风 自制番茄酱 椰蓉小面包小餐包 自制猪肉脯 小试菊花鱼 猪耳朵豆角炒肉 杂粮米糊 蕨菜炒肉 披萨 绿豆煎饼果子 花菜炒花蟹 油焖大虾 烤黄花鱼 寿司（简易版） 五花肉炒角瓜圆葱 青菜咸肉大米粥 厚底鲜虾培根披萨 地三鲜 排骨大米粥 牛油果奶昔 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】 凉拌彩蔬 茄子氽面 酸菜粉条肉 queens university belfast queen van queer fish questionable authority questionable comics questionable questing questionable source questionable sourcing questioned said questioners gretchen rubin question mark question marks question master question papers questions to ask interviewer 闻丁述安司马郡城购园亭，多植花木，亦分八（清·郑用锡） 闻七弟叔易登科（宋·李纲） 闻万木草堂①拆建商厦感赋（当代·熊盛元） 闻万福华义士刺虏臣王之春不中感赋（清末近现代初·柳亚子） 闻三十六丈乞西京留台辄成长句时先之七兄已（宋·晁说之） 闻三原公讣二首（明·邵宝） 闻三原王公致政（明·沈周） 闻三山林亨大侍讲迁居（明·张弼） 闻三弟酒禅阁成（明·欧大任） 闻上江消息二首（明·陶安） 闻下亲征诏志喜（宋·章甫） 闻与公与谦公同榻（明·释函可） 闻世基补漳吏寄赠兼简灵源上人（元·廖大圭） 闻丘丈晚集庆寿作诗戏之（金·刘迎） 闻丘使君顷得稍迁报有飘然之思焉诗以别之（明·林大春） 工程材料与成形基础(微课版普通高等院校新工科人才培养机械工程系列规划教材) 化工园区开发建设导则第3部分--化工园区规划(T\CPCIF0054.3-2021)/中国石油和化学工业联合会团体标准 中共安宁市委执政纪要(2015)(精) 玉屏年鉴(2016)(精) 现代研究性物理实验教程(国家级物理实验教学示范中心系列教材) 模具CAD\CAM\CAE(第2版十三五江苏省高等学校重点教材高等职业教育机械类专业系列教材) 涂装作业安全规程静电喷漆工艺安全(GB12367-2006代替GB12367-1990)/中华人民共和国国家标准 四川沿江高速公路隧道标准化施工指南(精) 涂装作业安全规程喷漆室安全技术规定(GB14444-2006代替GB14444-1993)/中华人民共和国国家标准 新编精选家常菜大全 湄潭年鉴(2014)(精) 中共昆明市盘龙区委执政纪要(2012)(精) 专业认证和新工科背景下材料类专业人才培养的创新与实践 赤水年鉴(2017)(精) Highlights科普英语分级阅读(3共18册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。