网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌擀面皮
释义	食材明细 主料 面粉 300克 食用油 适量 清水 适量 胡萝卜 半根 辅料 食用油 2勺 花椒粒 30粒 葱花姜末蒜蓉 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 高级 难度 凉拌擀面皮的做法步骤 1 锅中倒入食用油。 2 用油刷刷满锅沿。 3 加入清水和食盐。 4 煮沸之后倒入面粉烫熟。 5 用筷子搅成絮状。 6 将烫面盛入揉面垫上。 7 晾凉之后揉成光滑面团。 8 搓长条下4个面剂。 9 取一个面剂擀成圆形的面皮（约1毫米厚）。 10 用油刷刷上食用油再撒一些干面粉。 11 盖上另一张面皮，刷上食用油再撒面粉盖上，以此类推。 12 4张面皮落好之后上锅蒸蒸10分钟。 13 黄瓜洗净后切丝。 14 胡萝卜洗净后也切丝。 15 擀面皮凉凉之后一片一片揭开并切成自己喜欢的宽条。 16 准备葱花姜末蒜蓉。 17 起锅烧油下入花椒粒炸香。 18 关火后将炸焦的花椒粒铲出弃用。 19 花椒油淋入装有葱花等香料的碗中。 20 提前加入食盐再倒入生抽。 21 倒入香醋。 22 搅拌均匀。 23 擀面皮装入盘中，淋上酱汁铺上黄瓜胡萝卜丝，即可开吃。 24 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	蛋炒饭 蔬菜虾仁粥 冰皮月饼 辣炒花蛤 凉拌杏鲍菇 香辣肥牛蒸饭 肉末蒜蓉菜心 咖喱饭 西红柿炒蛋 香菇炖猪尾巴 炒白菜 罗汉果梨茶 水煮龙利鱼 洛神花红枣茶 猪脚姜 阿胶糕 酸菜炒牛肚 赤豆薏米汤 榨菜丝炒鸡胸肉 南瓜豆沙月饼（蒸制版） 五香虾卷 凉拌猪耳朵 葱爆海参焖面 芹菜炒豆腐 炒时蔬 什么什么与二的成语 什么什么与京的成语 什么什么与共的成语 什么什么与天的成语 什么什么与夺的成语 什么什么与女的成语 什么什么与妇的成语 什么什么与富的成语 什么什么与砾的成语 什么什么与饿的成语 什么什么与鸡的成语 什么什么丑正的成语 什么什么丑类的成语 什么什么专丘的成语 什么什么专也的成语 晚梅（宋·叶茵） 晚梅（宋·曹彦约） 晚梅（宋·高安斋） 晚梅（金·史学） 晚棹（元·周权） 晚楼凝思（元·张玉娘） 晚楼寓怀（唐末宋初·刘兼） 晚楼閒望（清末民国初·徐搢珊） 晚次东亭献郑州宋使君文（唐·储光羲） 晚次临泾（唐·喻凫） 晚次乐乡县（唐·陈子昂） 晚次修路僧（唐·崔涂） 晚次半线作（清·黄叔璥） 晚次天津（清·冯培） 晚次始兴江口（明·区大相） 20世纪马克思主义发展史 秘传伤科方书八种 彭德怀兵法 美国研究报告 范无聊历史学考研系列 全国硕士研究生入学考试 历史学基础 论述题高分解析 2020 考博英语核心词汇33天速记手册 乱序版 精编版 2020 质量管理实操 从新手到高手 物联网与智能制造 2019年国家统一法律职业资格考试最新增补法律法规及重点法条解读 园林苗圃育苗手册 图解建筑工程识图与造价速成 聚氯乙烯悬浮聚合生产技术 彩色图解科学养羊技术 2018年重庆市建筑绿色化发展年度报告 影像篡改检验分析手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。