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诗文
小蓟肉馄饨
释义
“继续吃小蓟。
这回烫久一些,放肉馅做馄饨吃。”
食材明细
主料
小蓟
180g
肉糜
180g
馄饨皮
适量
馅调料
食盐
1
鸡精
1g
生抽
8g
花生油
半匙
猪油
小许
馄饨汤料
清水
适量
香菜
小许
食盐
小许
鸡精
小许
香油
小许
醋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小蓟肉馄饨的做法步骤
1
野菜洗净。
2
焯水。
3
煮久一些。
4
弄干水分。
5
剁成细末。
6
肉糜中放葱姜末。
7
放食用油拌匀。
8
放食盐。
9
放鸡精和生抽。
10
拌匀。
11
放菜末拌匀后放猪油。
12
拌匀。
13
备好的馄饨皮。
14
包馄饨。
15
煮馄饨。
16
煮好的馄饨。
17
香菜洗净切末。
18
放鸡精。
19
放食盐。
20
放香油和醋。
21
盛上热馄饨即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 馄饨
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更新时间:2025/3/15 8:59:55