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诗文 小蓟肉馄饨
释义
小蓟肉馄饨的做法
“继续吃小蓟。
这回烫久一些,放肉馅做馄饨吃。”

食材明细

主料
  • 小蓟 180g
  • 肉糜 180g
  • 馄饨皮 适量
馅调料
  • 食盐 1
  • 鸡精 1g
  • 生抽 8g
  • 花生油 半匙
  • 猪油 小许
馄饨汤料
  • 清水 适量
  • 香菜 小许
  • 食盐 小许
  • 鸡精 小许
  • 香油 小许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

小蓟肉馄饨的做法步骤

  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:1
    1
    野菜洗净。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:2
    2
    焯水。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:3
    3
    煮久一些。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:4
    4
    弄干水分。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:5
    5
    剁成细末。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:6
    6
    肉糜中放葱姜末。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:7
    7
    放食用油拌匀。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:9
    9
    放鸡精和生抽。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:10
    10
    拌匀。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:11
    11
    放菜末拌匀后放猪油。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:13
    13
    备好的馄饨皮。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:14
    14
    包馄饨。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:15
    15
    煮馄饨。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:16
    16
    煮好的馄饨。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:17
    17
    香菜洗净切末。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:18
    18
    放鸡精。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:19
    19
    放食盐。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:20
    20
    放香油和醋。
  • 小蓟肉馄饨的做法步骤:21
    21
    盛上热馄饨即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   馄饨  
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更新时间:2025/3/15 8:59:55