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诗文 豆沙八宝饭
释义
豆沙八宝饭的做法
“八宝饭,乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做,他把年的味道也种在我的心里!今来一款:豆沙八宝饭,软糯香甜,干果随意搭配,吃一口心满意足!还特意给父亲留了一份,看看能给我打几分,哈哈??”

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 红枣 适量
  • 豆沙 适量
  • 葡萄干 适量
  • 核桃仁 适量
  • 干果 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙八宝饭的做法步骤

  • 豆沙八宝饭的做法步骤:1
    1
    糯米隔夜浸泡好。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:2
    2
    按平时煮饭的水量一起放入电饭煲内,开启煮饭模式。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:3
    3
    所需搭配的食材备用。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:4
    4
    干果随意搭配,放入碗中。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:5
    5
    糯米饭搅拌一下。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:6
    6
    给干果上放入适量糯米饭。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:7
    7
    放入豆沙馅和葡萄干。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:8
    8
    再铺入一层糯米蛋糕,盖上保鲜膜,用发圈牙签扎几个小孔。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:9
    9
    上开水锅蒸二十五分钟。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:10
    10
    蒸好后翻扣在盘子上,喜欢甜可加白糖或蜂蜜,和我一样怕胖的小姐姐就这样吃也很赞??!
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:11
    11
    过年美味、不容错过哦。
  • 豆沙八宝饭的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

糯米饭煮熟,缩短蒸的时间??!祝您愉快!
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 主食   浙菜   米饭  
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更新时间:2025/2/5 16:44:50