网站首页  词典首页

诗文	台式三杯鸡
释义	食材明细 主料 琵琶腿 适量 辅料 大蒜 适量 香葱 适量 老姜 适量 配料 酱油膏 适量 冰糖 适量 台湾米酒 适量 香油 适量（胡麻油） 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 台式三杯鸡的做法步骤 1 琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。 2 用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。 3 放入老姜炒香，放3-4瓣大蒜然后放鸡块，盖干小火把鸡腿肉的油分都逼出来。 4 炒成金黄色放入香葱段，酱油膏2大勺，米酒半碗，冰糖，煮开以后小火盖干焖25分钟。 5 中间搅拌几次均匀的上色，焖好以后出锅撒上香葱即可。 小窍门 熟了以后应该放入烧热的砂锅里焖10秒，我省去那个步骤了，可以有也可以没有。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红薯二米粥 炖猪脚 蜜制金柑 牛奶鸡蛋醪糟 青椒回锅肉 杭椒熏鱼 青菜焖鸡爪 简易版千层肉饼 墨西哥味道之卷饼 松软小麻花 【酱烧金鲳鱼】 红椒汁焖饭和炒饭 仿真蘑菇包 开心花甲（懒人福音） 肉夹馍 糖三角 金针菇培根卷 三文鱼三明治 五彩饺子 水晶皮冻 烤羊排 香菜鸡蛋粥 豆角酿肉末 番茄金鲳鱼 罐头西米露

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。