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诗文 荞麦香芹饼
释义
荞麦香芹饼的做法
“荞麦面适合三高人群,特别是糖尿病人,做早餐或加餐都很不错。”

食材明细

主料
  • 荞麦面 150克
  • 莜麦面 50克
辅料
  • 芹菜叶 适量
  • 适量
配料
  • 少许
  • 小苏打 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荞麦香芹饼的做法步骤

  • 荞麦香芹饼的做法步骤:1
    1
    放入荞麦面和莜麦面,加适量盐,少许小苏打。
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:2
    2
    芹菜叶切末,加入适量水。
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团,不要太硬
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:4
    4
    电饼档放少许油,将面饼放入,按大饼键。
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:5
    5
    待电饼档提示音响后,翻另一面,再一次按大饼键。
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:6
    6
    提示音第二次响后,关电饼档,将饼切块。
  • 荞麦香芹饼的做法步骤:7
    7
    装盘即可,美味的饼饼就烤好了。非常简单

小窍门

荞麦面很粘,所以一定要加莜麦面,放小苏打的作用是为了让烤出来的饼子更酥脆。烤的过程只需10分钟,熟的很快。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 12:58:40