食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红焖土豆条的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2土豆削皮切成条，放入水中浸泡。 -
3红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。 -
4炒锅加热倒油，放入葱姜蒜爆香。 -
5先放长豆略微翻炒片刻。 -
6长豆变色后，倒入土豆条翻炒。 -
7大约1分钟左右，土豆一大半变成透明色，放入胡萝卜条。 -
8加入适量的盐和1勺生抽炒至入味。 -
9加入小半碗的水，并加入半勺白糖，大火烧开，中火慢焖3分钟。 -
10汤汁快收干的时候，放入红椒翻炒。 -
11红椒略微变色后，加入少量的鸡精，滴几滴麻油，即可关火装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
- 馋嘴小吃---里脊肉饼
- 日式无腥味の鲭鱼寿司（附加日本正宗照烧酱，青酱，自制醋饭做法）
- 芝麻小银鱼
- 香煎豆腐包
- 新版蛋包饭
- 醪糟红烧肉
- 葱烧豆腐
- 香脆豆腐排
- 奶白鲫鱼汤
- 换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果
- 健康好饮品----柠香苹果汁
- 开胃小凉菜----酸甜苹果丝
- 十分钟花样炒饭—家庭版扬州炒饭
- 尖椒土豆丝
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- 来自海洋的味道—白灼九节虾
- 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇
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- 金针菇炒牛肉
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