食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋皮培根卷的做法步骤
-
1蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生粉、小苏打、油调匀，电饼档刷一过油，把蛋液倒入，煎成蛋皮。 -
2煎好的蛋皮取出，抹上一过虾胶。
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3再摊上培根。
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4再抹上一过虾胶。
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5卷起，封口抹上蛋液。
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6入锅蒸7分钟取出，切段。
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7摆入盘中，OK。
使用的厨具：蒸锅
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