食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
萝卜烧肉的做法步骤
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1萝卜去皮，肉姜备好。 -
2肉切片，甜红椒切丝
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3萝卜切厚片
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4锅中不放油，干煸猪肉至微焦黄。
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5猪肉干煸好后加蒜片姜片红椒丝。
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6炒香后，加几滴老抽
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7加入萝卜翻炒均匀
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8翻炒到萝卜均匀上色后加点料酒
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9加盐鸡精后放入砂锅中炖
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10炖煮时要小火，期间要注意翻一下以免糊底。
小窍门
因为不加水所以料酒多加点。
炖煮时间因每个人萝卜切块小不同而不同，可以尝尝味道。
炖煮时间因每个人萝卜切块小不同而不同，可以尝尝味道。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 豆豉东坡肉---宴客菜
- 红萝卜蒸腊肠
- 咸菜炖土豆
- 滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭
- 雪菜荞麦面
- 啤酒蒸老鸭--宴客菜
- 葱香肠仔面包
- 软饼
- 绿茶排骨
- 老干妈蒸猪肘子
- 黄金鸡排
- 红枣蒸猪脚--宴客菜
- 芹菜粉条
- 牛奶糖
- 腊肉蒸咸萝卜
- 辣椒油
- 双米牛肉粢饭团
- 小肠炖玉米
- 热汤面卧鸡蛋
- 土豆老鸭汤--宴客菜
- 西红柿汤
- 茄香排骨----下饭菜
- 金橘百香果茶
- 南瓜汤
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- Notre Dame
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- 留题镇阳潭园（宋·欧阳修）
- 留题长平驿（金·梁𤨠）
- 留题长庆寺呈天镜净公（明·袁华）
- 留题闻氏林亭小山（宋·释智圆）
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