食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 北海道吐司
- 玫瑰豆沙馅冰皮月饼
- 绿茶桂花糕
- 花生糖（棉花糖版）
- 滑炒肉丝竹升面
- 红烧排骨
- 干锅肥肠
- 西红柿烧豆腐
- 紫薯小圆子
- 火龙果木瓜生日蛋糕
- 西芹花生米
- 鸡米芽菜
- 肉炒木耳
- 南瓜糯米粥
- 完美下午茶，小清新的——圣女果蛋糕卷
- 南瓜吐司
- 【中式版牛奶巧克力饼干】
- 肉片炒豆皮
- 六分钟自制烤红薯——微波炉版
- 自制红豆沙
- 豆腐肉丸
- 鸡蛋火腿粒大蒜炒饭
- handmade 牛奶咖啡
- 迷你小饭团
- 奶酪香包--让你爱不释手
- 什么什么若丧的成语
- 什么什么若仇的成语
- 什么什么若仙的成语
- 什么什么若厉的成语
- 什么什么若命的成语
- 什么什么若响的成语
- 什么什么若固的成语
- 什么什么若失的成语
- 什么什么若夷的成语
- 什么什么若定的成语
- 什么什么若寄的成语
- 什么什么若屈的成语
- 什么什么若岁的成语
- 什么什么若崩的成语
- 什么什么若川的成语
- 和静照诗韵（宋·释普济）
- 和非熊韵（元·耶律楚材）
- 和非熊韵（元·耶律楚材）
- 和靳天章彭城怀古（元末明初·王翰）
- 和鞯字谢后村和篇（宋·林希逸）
- 和韦使君听江笛送陈侍御（唐·丘丹）
- 和韦使君秋夜见寄（唐·丘丹）
- 和韦侍御寓直对雨（唐·钱起）
- 和韦兄春日南亭宴兄弟（唐·孙逖）
- 和韦尚书答梓州兄南亭宴集（唐·张九龄）
- 和韦庶子远坊赴宴未夜先归之作兼呈裴员外（唐·白居易）
- 和韦开州盛山十二首 上士泉瓶（唐·张籍）
- 和韦开州盛山十二首 宿云亭（唐·张籍）
- 和韦开州盛山十二首 桃坞（唐·张籍）
- 和韦开州盛山十二首 梅溪（唐·张籍）
- 北京建筑史
- 机器学习基础/智能科学与技术丛书
- 中国制造业出口品内涵深化的机理研究--基于出口产品质量和出口技术复杂度的双重视角
- 绝顶
- 水化宁波--江南濒海区域水利文明的演进与表现/宁波水文化丛书
- 航海王(卷50再次到达)
- 中国当代法制文学的类型文学性质特征研究
- 精简你的社交(如何将你的人际效能最大化)
- 草根的逆袭(朱元璋)
- 再被狐狸骗一次(全新修订荣誉珍藏版)(精)/动物小说大王沈石溪经典作品
- 阅红楼梦随笔(外三种)/艺文丛刊
- 依恋创伤的预防与修复--安全感圆环干预
- 幼儿园探究性环境创设--让孩子成为热情主动的学习者
- 数理逻辑入门
- 龙眼谱(外二种)/艺文丛刊