食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 红糖油糕
- 玉米豆渣饼
- 微波玉米蛋糕
- 海味鸽松
- 新鲜红薯泥
- 米炒肉
- 微波鲜肉苏月
- 玉米粘糕
- 洋葱南瓜焖饭
- 芸豆烧牛腩
- 玉竹沙参炖乳鸽
- 卤酱干
- 干锅手撕面筋
- 燕麦发面饼
- 什锦虾仁豆腐
- 芒果黄金虾
- 最简单的美味——番茄炒蛋
- 清蒸闸蟹
- 水煮肉片
- 香辣虾头
- 爽口凉拌--腐竹胡萝卜
- 辣椒三丝
- 红萝卜番茄土豆汤
- 新鲜桑葚汁
- 炸黄豆丸
- 听什么什么雨的成语
- 听什么什么鼻的成语
- 听什么任什么的成语
- 听什么决什么的成语
- 听什么听什么的成语
- 听什么委什么的成语
- 听什么安什么的成语
- 听什么察什么的成语
- 听什么惑什么的成语
- 听什么无什么的成语
- 听什么是什么的成语
- 听什么由什么的成语
- 听什么穿什么的成语
- 听什么自什么的成语
- 听什么视什么的成语
- 归自萧氏园作（明·高叔嗣）
- 归自虎岭憩梅花村（明·黄衷）
- 归自西关有作简余率公钞使（宋末元初·戴表元）
- 归自西山至黄栀港口（宋·洪刍）
- 归自西樵梁少仲黎君玺龚岸文过问经游之胜（明·区大相）
- 归自西洞庭阻风登鼋山绝顶（明·王鏊）
- 归自谣·次韵和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 归自谣 八月四（当代·卢青山）
- 归自谣 久客虎丘思归（清·邹祗谟）
- 归自谣 其一（宋·姚述尧2）
- 归自谣十首 黔中吟（当代·黄绮）
- 归自谣 咏枕（清·丁澎）
- 归自谣 归忆（清·吴绮）
- 归自谣 归梦（清·董元恺）
- 归自谣 志远书中有句云：马无的卢飞，风雨（当代·秦鸿）
- 金融统计与分析(2014.9)
- 金融统计与分析(2014.10)
- 金融统计与分析(2014.12)
- 金融统计与分析(2015.1)
- 北京金融评论(2014年第2辑)
- 调研中国银行业--银监会系统领导干部调研报告集(2013)
- 人兽鬼/钱鍾书集
- 国际汇兑与结算(高等职业院校财经类专业系列教材)
- 纳税会计(第7版)
- 外贸业务操作
- 中国经济概论
- 政策性银行招聘考试考点速记手册(最新版)
- 基于终极控制权论的上市公司股份分置改革和公司治理研究
- 微积分(Ⅱ西南财经大学天府学院数学系列教材)
- 数据库管理与应用(西南财经大学天府学院公共课程系列教材)