“非常简单的一款素材，用赤味噌调味，口味非常赞”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
赤味噌炒胡萝卜丝的做法步骤
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1准备材料，胡萝卜、尖椒洗净后切丝 -
2一大勺赤味噌，加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁 -
3炒锅放适量的植物油，放入蒜片炒出香味 -
4放入胡萝卜丝翻炒 -
5待胡萝卜变软，倒入调好的料汁，翻炒均匀 -
6稍加翻炒后，放入尖椒丝 -
7再次炒匀后，即可起锅
小窍门
简单的素菜，适当的补充胡萝卜素；没有赤味噌可用黄豆酱代替；胡萝卜在油中需要多炒一会。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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