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诗文
香菇虫草花蒸鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
香菇
6颗
虫草花
3块钱
红枣
6颗
调料
酱油
2勺
耗油
3勺
老抽
1勺
盐
2勺
油
适量
淀粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇虫草花蒸鸡的做法步骤
1
鸡肉用淀粉清水洗净。
2
香菇虫草花泡发,泡发后香菇切丁。
3
洗净的鸡肉加耗油生抽老抽盐油淀粉拌匀入味十分钟。
4
摆盘上锅大火蒸25分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:20:47