网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荷花酥
释义
“荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~”
食材明细
主料
中筋面粉
200克
低筋面粉
120克
植物油
100克
白砂糖
30克
水
100克
辅料
红曲粉
3克
豆沙
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷花酥的做法步骤
1
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克
2
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克红曲粉3克
3
油酥:低粉120克植物油50克
4
揉成一个光滑的面团,油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
5
油酥分成24份,油皮各分成12份
6
红油皮包住油酥,包成圆形
7
油皮包住油酥,包成圆形
8
擀成椭圆形
9
由上往下卷,在松弛15分钟,同样的步骤在擀一次
10
白油皮和红油皮叠在一起,包入豆沙馅,收口朝下
11
包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,切成米子状
12
烤箱提前预热,185度烤35分钟
13
成品欣赏
14
成品欣赏
15
成品欣赏
小窍门
1.制作过程中要盖上保鲜膜,否则容易干皮
2.烤箱温度仅供参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
西红柿蛋汤
什锦炒面
酸辣猪手
黄油曲奇
凉拌蕨根粉
爆浆巧克力布朗尼
培根炒萝卜干
凉拌紫甘蓝
五彩炒饭
高级奶香吐司(450克土司模具)
自制面条
韭菜猪肉水饺
橙汁燕麦吐司
紫薯球
煎蛋面
鸡蛋炸酱菠菜面
豇豆汆儿面
开口笑米糕??
鸡蛋卷
鱼香茄子
胡萝卜鸡蛋饼
香干炒肉丝
香麻辣小龙虾
菠萝焖排骨
玉米发糕
雷声大,雨点小
雷大什么什么的成语
雷大雨小
雷奔云谲
雷奔什么什么的成语
雷峰什么什么的成语
雷峰夕照
雷惊什么什么的成语
雷惊电绕
雷打不动
雷打什么什么的成语
雷焕什么什么的成语
雷焕留剑
雷电交加
雷电什么什么的成语
送日新(宋·周孚)
送日本使归国(明·林鸿)
送日本使还(唐·徐凝)
送日本俊上人(宋·释了惠)
送日本僧之京(元·郑东)
送日本僧游五台(明·程本立)
送日本僧(元·张雨)
送日本僧(元末明初·徐贲)
送日本合上人(宋·释心月)
送日本国三藏空海上人朝宗我唐兼贡方物而归(唐·朱千乘)
送日本国僧二首(宋·释普济)
送日本国僧敬龙归(唐·韦庄)
送日本国聘贺使晁巨卿东归(唐·包佶)
送日本国觉阿金庆二禅人游天台(宋·释慧远)
送日本尔侍者(宋·释绍昙)
马氏文通(哲学社会科学类)(精)/中国文库
钣金展开放样新技术及应用实例
英语泛读教程(第2册21世纪英语专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
安全常识(职业教育与成人教育规划教材)
论道(哲学社会科学类)(精)/中国文库
高速加工数控编程技术
财务报表解析(第8版MBA精选教材英文影印版)
连锁经营总部运营管理(高职高专连锁经营管理专业规划教材)
台湾文学史(文学类共3册)(精)/中国文库
丝绸之路艺术研究(艺术类)(精)/中国文库
Java测试新技术(TestNG和高级概念)/华章程序员书库
食物成分与食品添加剂分析方法/国外现代食品科技系列
全矢谱技术及工程应用
大学生心理成长进行时(高校辅导员大学生心理辅导辅助教材)
移动通信分布系统原理与工程设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 13:14:22