网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荷花酥
释义
“荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~”
食材明细
主料
中筋面粉
200克
低筋面粉
120克
植物油
100克
白砂糖
30克
水
100克
辅料
红曲粉
3克
豆沙
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷花酥的做法步骤
1
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克
2
油皮:中粉100克植物油25克白砂糖15克水50克红曲粉3克
3
油酥:低粉120克植物油50克
4
揉成一个光滑的面团,油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
5
油酥分成24份,油皮各分成12份
6
红油皮包住油酥,包成圆形
7
油皮包住油酥,包成圆形
8
擀成椭圆形
9
由上往下卷,在松弛15分钟,同样的步骤在擀一次
10
白油皮和红油皮叠在一起,包入豆沙馅,收口朝下
11
包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,切成米子状
12
烤箱提前预热,185度烤35分钟
13
成品欣赏
14
成品欣赏
15
成品欣赏
小窍门
1.制作过程中要盖上保鲜膜,否则容易干皮
2.烤箱温度仅供参考
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 朋友聚餐
随便看
白菜炖豆腐
胡萝卜葱花鸡蛋饼
藜麦饭卷
酸辣白菜
米糕的制作
果仁菠菜
炝炒圆白菜
葱花黑芝麻饼
红薯莲子汤
爆炒土豆蒸饭
胡萝卜火腿猪肉盒子
可可牛奶小方
小白菜素水饺
麻辣小龙虾
葱油黄面条
电饭锅版海绵蛋糕
清炒西葫芦
炒米粉
麻婆豆腐
荠菜丸子面
脆香韭菜肉馅儿饼
奶香红豆山药糕
韭菜炒鸡蛋
双味肉馅儿盒子(土豆泥肉馅儿和韭菜木耳肉馅儿)
青椒炒豆干
什么女什么儿的成语
什么女什么光的成语
什么女什么别的成语
什么女什么受的成语
什么女什么围的成语
什么女什么墙的成语
什么女什么多的成语
什么女什么天的成语
什么女什么夫的成语
什么女什么头的成语
什么女什么妇的成语
什么女什么妻的成语
什么女什么姬的成语
什么女什么娥的成语
什么女什么嫁的成语
舟过桐庐三首(宋·杨万里)
舟过桐庐作(宋·俞德邻)
舟过梅坞胡氏居爱其幽邃为赋一诗(宋·陆游)
舟过梅李吊族祖心闲翁墓(翁故无子,笃老茕(明·钱谦贞)
舟过樊江憩民家具食(宋·陆游)
舟过横塘有感(宋·刘宰)
舟过武侯高卧处二首(明·李孙宸)
舟过武夷(元·卢琦)
舟过武昌县遥望西山樊口松桧参天林壑隐秀以(清·黎恂)
舟过水口作(宋·徐玑)
舟过池阳许仓蔡守留饮不果赴以诗谢之(宋·蔡戡)
舟过沧洲李若临使君邀饮南川楼上(明·陈履)
舟过浯溪湘林太守邀与山阴赵质堂同游(清·朱琦)
舟过清远峡望飞来寺(清·廖燕)
舟过渔林关望沈功宗墓(清·毛奇龄)
玄奘/中国古代旅行家传
借口女巫店(拼音版)/学会管自己歪歪兔独立成长童话
这都不懂强壮理科神经的100个问答(四色全彩)/形形色色的科学
小女巫青豆想要一只猫(拼音版)/学会管自己歪歪兔独立成长童话
中国风景名胜区规制研究
撒马尔罕(精)
你所谓的厌倦不过是因为停止了生长
参事馆员见证改革岁月
烈火兵王(3穿越火线)
工业设计业合作网络研究--以上海市为例/生产网络与区域创新论丛
多元交互式教学评价
子玄子产论产论翼(精)/海外汉文古医籍精选丛书
传薪(中国古代家具研究)(精)
改革开放以来大学生思想政治教育研究/公安学博士文库
美国健美冠军12周减脂增肌健身计划(全彩图解修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 4:10:50