““柿子椒炒花生米”是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米，既可以制作炝拌小菜，也可以和其它食材搭配炒制，一款清淡简单快捷的菜肴，味道也不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柿子椒炒花生米的做法步骤
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1主辅料：柿子椒、煮熟花生米 -
2把柿子椒洗净、去蒂、切块。
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3热油，炒香葱花。
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4放入柿子椒。
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5旺火煸炒1分钟。
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6加盐、味精调味。
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7放入煮熟的花生米。
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8翻炒均匀，即可关火。
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9出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、煮熟的花生米冷藏可以保存2—3天。
2、也可以用胡萝卜、芹菜搭配烹制。
2、也可以用胡萝卜、芹菜搭配烹制。
使用的厨具：炒锅
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