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诗文
蛋饺
释义
食材明细
主料
猪肉
100克
鸡蛋
5只
辅料
蚝油
1茶匙
生抽
1/2茶匙
盐
1/4茶匙
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋饺的做法步骤
1
猪肉剁成末,加入蚝油、生抽、盐搅拌;
2
鸡蛋打入,搅匀;
3
热锅,涂上一层油,倒入适量蛋液;
4
约煎20秒,放入肉馅;
5
对折,压一下;
6
煎至定型,盛出,吃时再选择蒸或煮。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 朋友聚餐 饺子
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更新时间:2026/6/17 18:32:27