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诗文
木耳粉丝包
释义
食材明细
主料
面粉
适量
泡发木耳
适量
粉丝
1小把
猪肉
300g
辅料
胡萝卜丝
适量
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
适量
油
1勺
咸香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
木耳粉丝包的做法步骤
1
干木耳泡发洗净备用。
2
粉丝泡软备用。
3
把木耳和胡萝卜切碎备用。
4
粉丝和瘦肉切碎,加入所有的食材,加蚝油、生抽、胡椒粉、食用油拌匀即可。
5
温水加酵母粉(凭手感加的)+1勺白糖搅拌均匀,倒入面粉中和成光滑的面团,擀成饺子皮状。
6
包入馅料,放入温水锅中醒发二十分钟左右。
7
大火煮开十分钟,关火闷5分钟左右即可出锅,我包得小个,所以不用蒸太长时间。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/6/3 16:48:56