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诗文	番茄粉丝虾滑
释义	食材明细 主料 番茄 适量 虾滑 适量 辅料 粉丝 适量 调料 花生油 适量 番茄火锅底料 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 番茄粉丝虾滑的做法步骤 1 番茄洗净去皮切小块。 2 粉丝提前泡发一下。 3 番茄火锅底料和虾滑备用（火锅底料是三分之一的量）。 4 锅中热油放入番茄翻炒出茄汁。 5 加入适量清水。 6 加入番茄火锅底料。 7 大火煮开煮出浓稠的茄汁。 8 虾滑舀出放入锅中。 9 煮开至虾仁变色。 10 放入粉丝。 11 大火煮开即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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