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诗文
酸辣白黄瓜
释义
“香辣爽口,下饭菜。”
食材明细
主料
白皮黄瓜
一根
辅料
蒜
少许
红辣椒
两个
调料
花生油
适量
盐
适量
白醋
适量
鸡精
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣白黄瓜的做法步骤
1
白皮黄瓜洗净,削皮。
2
斜切薄片,备用。
3
红辣椒切段,蒜切蒜末,备用。
4
锅中油热下入蒜末和红辣椒,再倒入黄瓜,大火翻炒几下,开始调味,放入适量盐和少许鸡精,翻炒均匀,出锅前再放入适量白醋,翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
香辣爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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余观近时诗人往往有以前代台名为赋者辄用效(元·岑安卿)
余计院父子以我乏酒连以一壶为饷(宋·韩淲)
余访子建东回而王谷从朝宗西去赋寄(清·陈维崧)
余评事惠龙团兽炭香璎凫实且许以百丈山楮衾(宋·姚勉)
余识景纯家弟出其诗见示喜其同臭味也辄用大(宋·陈与义)
余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山(宋·郑清之)
余试吏初期六十止今遂初愿喜而赋之(宋·陶梦桂)
余读元人王仲蔚诗爱其杨柳青旗连坐榻杏花春(明·聂大年)
余读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句(宋·陆游)
余读林子仁诗云君心恨不走天涯不比衰翁只恋(宋·刘学箕)
余课农水乡张钱二山人移花载酒并乐部夜集舟(明·邓云霄)
余谢病东归王秀才见寄今潘秀才南棹奉酬(唐·许浑)
余谪居齐安寓郡东佛舍而制不得逾岁今冬遂移(宋·张耒)
余谪沙阳地僻家远遇寒食如不知盖闽人亦不甚(宋·葛胜仲)
余赋佚老堂志宏见和复用前韵成一篇呈兴宗(宋·李纲)
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更新时间:2026/7/26 23:07:08