“下饭家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片。 -
2芹菜切段。
-
3青椒清洗好。
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4滚刀切块。
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5与芹菜一起放好备用。
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6老姜切片，蒜瓣拍扁。
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7热油淋肉片上。
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8放一大勺猪油热化。
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9放进肉片炒七层熟到出入盘。
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10放姜蒜花椒爆香。
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11放一勺豆瓣酱。
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12放入芹菜青椒炒香。
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13倒入牛肉。
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14到一勺盐，放一勺盐。
-
15出锅开饭。
小窍门
小心热油溅出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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