“参考菜谱http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200910/70593.html”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
孜然烤羊肉串的做法步骤
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1将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。 -
2将羊肉切成小块。 -
3将洋葱切碎。 -
4将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。 -
5加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。 -
6将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。 -
7取出翻面，再烤5分钟左右。
小窍门
有孜然粒的撒点孜然粒更好，可惜我没有~~~~(>_<)~~~~
使用的厨具：电烤箱
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夏季食谱