“老外大厨亲装上阵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
意大利面大肉的做法步骤
-
1里脊肉切片，入油锅翻炒后乘出待用（此处勿加盐）。 -
2将青椒，洋葱成小丁，加油入锅翻炒至洋葱变透明。 -
3放入之前炒好的里脊肉，继续翻炒，小火，至洋葱几乎消失。 -
4喜欢吃辣的朋友，可以加入适量黑胡椒。 -
5加水，搅拌均匀后小火慢炖。 -
6加入香叶数片。 -
7喜欢吃菇类的朋友，可以像我们一样，加入适量的菇类，味道也很不错哦，喜欢吃其他蔬菜的，也可以加适量的其他蔬菜。 -
8将却成碎末的大蒜倒入锅内。 -
9熬煮5分钟左右，倒入100%纯番茄汁！这里特别注意，一定要是100%纯番茄汁，绝对不可以用其他果蔬汁来代替，否则味道会有很大不同！如果没有番茄汁，也可以用两个番茄来代替。 -
10番茄汁加完之后5分钟，加入适量红酒，不用特别好的红酒，一般的就可以 -
11加入红酒10-15分钟后，倒入淡奶油，120-150ml。 -
12加入奶油后，再熬煮3分钟，即可，这个时候，我们可以开始热今天的主角：pasta---意大利面！锅里先加水，适量盐和油，这个地方的油，有条件的话，可以使用橄榄油哦。 -
13等水煮开，放入两人份的pasta，大约250G，两个人够吃。 -
14pasta煮的时间以你所购买的pasta为准，每个包装袋上都会有时间说明，煮好以后，捞出来乘盘。上面浇上之前煮好的酱汁和肉块，就大功告成啦。
小窍门
猪里脊可以用牛里脊代替，味道一样鲜美！喜欢吃辣的朋友，也可以用辣味青椒来代替普通青椒。熬煮汤汁的时间为30-40分钟即可！
所属分类：
面条
老人
意大利菜
午餐
工作餐
- 油面筋西红柿豆腐汤
- 鸡蛋韭菜盒子
- 玛格丽特饼干
- 紫薯南瓜双色馒头
- 黑木耳红枣汤
- 肉丝干豆腐
- 月牙紫薯包
- 玫瑰园中的感觉——玫瑰鲜花月饼
- 孜然菜花
- 那记忆里的味道-------【豆瓣烧鱼】
- 沸腾营养好滋味---------------芸豆小炒肉
- 上汤娃娃菜
- 把诱惑带回家【飘香烤红薯】
- 超级下饭菜----【小炒肉】
- 香辣牛蛙什锦
- 家常版的鱼头炖豆腐
- 手撕白菜
- 做给宝宝的营养美味——鸡腿菜汤
- 蒸肉
- 自制绿豆沙
- 酸甜腌黄瓜
- 金丝缠虾球
- 梅鱼豆腐
- 小猪糯香窝窝头
- yimeimei家 皮蛋瘦肉粥
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- cut and dried
- cut and paste
- cut and paste into
- cut and run
- cut and thrust
- cutaneous
- cut apart
- cut a swath
- cut a swathe
- cut a swathe through
- cut a swath through
- cut away
- 沙岸燕窝一首（明·黄省曾）
- 沙岸登舟（宋·谢翱）
- 沙川东望（明·赵完璧）
- 沙市监镇司马公（元·刘麟瑞）
- 沙市获舟（明·陈是集）
- 沙市道中二首（元·宋褧）
- 沙市雪定，三用前韵（清末近现代初·赵熙）
- 沙市（明·陈昂）
- 沙市（清·喻文鏊）
- 沙张白父子著书（近现代·沙曾达）
- 沙弥付衣（宋·释大观）
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