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诗文
牛肉白菜拌面
释义
“用了牛肉作伴,白菜搭配,放入糖醋佐料,味道鲜美。过年时的头盘哦!”
食材明细
主料
凉面
100g
辅料
牛肉
50g
白菜
50g
香菜叶
3片
调料
糖
1勺
醋
1勺
生抽
1勺
辣椒油
3勺
盐
适量
芝麻油
2个
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉白菜拌面的做法步骤
1
白菜叶放入盆中用清水浸泡。
2
放入开水中烫软。
3
凉面煮熟后放入芝麻油搅拌均匀,避免粘黏。
4
放入煮好的白菜和牛肉。
5
浇上各种调料,摆上香菜叶即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:12:56