“皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康，配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶！吃起来更别有一番风味了！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泰式辣虾的做法步骤
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1准备材料 -
2虾洗净后去除虾头和虾线。 -
3姜片、蒜剁成姜末蒜末，小米椒和青椒改刀切小圈，切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。 -
4放入芫茜叶和薄荷叶，再加入孜然粉、花椒粒。 -
5再次捣碎成酱汁，并且把拌料搅拌均匀。 -
6椰子粉加入水兑开（比例为1：1） -
7捣好的酱汁加入椰浆，均匀搅拌。 -
8把虾放入调好的酱汁中腌制，放入冰箱冷藏1小时。 -
9隔水融化黄油。 -
10烤盘上平铺锡纸，融化好的黄油涂抹在锡纸表层。 -
11把腌制入味的虾平摊在锡纸上。 -
12上下火180度预热烤箱， -
13放入虾烤5分钟，虾弯曲成型即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
午餐
晚餐