食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐卷的做法步骤
-
1准备食材，豆腐卷1根，干红辣椒适量，香菜适量，香葱1根，小青椒1根。 -
2豆腐卷切片，香葱香菜切段，摆盘。 -
3准备调汁，半小勺盐，适量生抽，1大勺醋，搅拌均匀，调入盘中。 -
4热锅凉油，放几粒花椒小火慢慢来焙，待花椒变黑捞出花椒不用。之后（不要开火）利用锅中余温，放入辣椒，待辣椒子发黄。 -
5开小火稍微加热，之后将锅中油及辣椒籽泼在盘中葱段上，搅拌入味，摆盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 爆炒腰花
- 鸵鸟肉蒲公英馅水饺
- 腐乳卤肉
- 芹菜炒豆干
- 芹菜黑木耳
- 香葱拌黑豆皮
- 手撕凉拌茄子
- 沙茶酱蒸鱼头
- 立秋吃饺子抢秋膘
- 葱香红烧芋奶
- 红豆糕
- 凉拌芹菜腐竹花生
- 酸梅汤
- 加菲猫挤挤面包
- 立秋贴秋膘～南瓜排骨焖饭
- 芹菜炒虾仁
- 【兔子爱厨房】手拍青瓜
- 柠檬酱曲奇
- 葡式蛋挞
- 沙茶肉末茄条
- 沙茶肉丝炒年糕
- 薯角红烧鸭
- 沙茶微波烤土豆
- 沙茶虾子煨豆腐
- 沙茶酱焖香菇鸡
- cardholder
- card holder
- cardi
- cardia
- cardiac
- cardiac arrest
- cardiac output
- cardiac pacemaker
- cardiae
- cardias
- cardie
- cardigan
- cardigan sweater
- cardinal
- cardinal direction
- 陪留台李学士筵上赋得文石酒杯分得杯字（宋·魏野）
- 陪留守余处恭总领钱进思提刑傅景仁游清凉寺（宋·杨万里）
- 陪留守韩仆射巡内至上阳宫感兴二首（唐·窦庠）
- 陪留宰游灌溪回饮县圃六绝（宋·王炎）
- 陪白冬官张进士游西湖（明·袁衷）
- 陪白野太守游贺监故居得水字（元末明初·钱宰）
- 陪皇甫大夫谒禹庙（唐·严维）
- 陪盛德章春泛（明·杨慎）
- 陪盱眙王使君东游四首（宋·陈造）
- 陪督学莆田林公游峡山寺（明·欧大任）
- 陪知县夜饮泛碧斋再用前韵（宋·陈渊）
- 陪祀三陵倡和诗四首 出都城用晓字（明·倪谦）
- 陪祀南郊借尹先生往岁扈从看牲韵（明·程敏政）
- 陪祀山陵二首（明·宗臣）
- 陪祀山陵偕诸寮友夜宿瑞光寺漫赋（明·张萱）
- 向传统教育挑战 林汉达教育文选
- 安徽省生物基材料产业发展研究报告(2021)
- 中低压配电网规划与设计基础
- 中国现代民族声乐艺术发展研究
- 2024全国口腔执业医师资格考试模拟试卷与解析
- Python经济管理大数据分析
- 教师礼仪(第2版)
- 5年高考3年模拟 学考+选考 物理 红色基础版 2025·A版(全3册)
- C程序设计 方法与实践
- 伴奏与弹唱(简谱)(第2版)
- 抗癌日常 康复有方
- 戏剧与影视评论 2023年第2期 总第53期
- 汽车电气设备结构与检修
- 顾随品读古诗词
- JavaScript+jQuery Web交互程序设计