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诗文
清炒西蓝花
释义
“2011年拍的菜的被我整理出来了。”
食材明细
主料
西兰花
1颗
黑木耳
6朵
胡萝卜
小半截
生姜末
适量
辅料
盐
小半勺
生抽
1小匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒西蓝花的做法步骤
1
准备好的食材。
2
黑木耳提前泡发,其余切好待用。
3
锅里水烧开,先放入黑木耳后放西兰花和胡萝卜片(水里放盐或少许油)
4
捞出来过凉水。
5
锅里倒油烧热放入生姜末和焯水的西兰花翻炒。
6
用盐和生抽调味炒熟即可。
7
起锅装盘。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/16 10:14:22