网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
我的私房菜-美味的红烧带鱼
释义
“这道菜准备工序比较麻烦,不过味道十足,很下饭。”
食材明细
主料
带鱼
500g
辅料
葱
适量
姜末
适量
青蒜
适量
香菜末
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
将带鱼洗净,切成8厘米左右的段,放入五香粉,盐腌制15-20分钟。备用。
2
锅中多放些油烧热,下带鱼段煎熟。
3
两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。如果家里有电饼铛,可将油倒入其中,直接把鱼平铺在上面盖上即可。这样不仅油烟少,还省事。我就用得这个办法。
4
将带鱼盛出,在锅中放入少许的油,将葱姜末放入煸炒,放入炸好的带鱼,料酒、醋、酱油,糖,少许的水,没过带鱼一多半。炖一会就能闻到浓烈的鱼香味了。
5
最后撒上准备好的香菜或者青蒜,鸡精,就ok了。
随便看
桃子汁
酱爆鸡丁
红烧牛腩
剁椒拌油麦菜
鸡肉卷
香草法罗夫黄桃酸奶杯
凉拌腐竹
昂刺鱼炖豆腐
番茄鸡蛋炒饭
紫薯薯叶汤
青瓜三文治鸡蛋炒公仔面
红烧偏口鱼
蒸肉末茄龙
鲜虾香肠蔬菜蒸面
烤方包
芒果椰汁西米露
香甜松软的美味松饼
煎饺子
腊肠红萝卜炒蚬仔
马齿苋拌皮蛋
娃娃鱼腐竹香菜汤
凉拌西瓜皮
洋葱芝士肠炒鸡蛋
八寸抹茶蒸米糕
自制双蛋肠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 23:36:44