食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腐竹咸肉大米粥的做法步骤
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1食材：大米（已淘洗）。 -
2腐竹（已泡发）。
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3咸肉。
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4香葱。
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5将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。
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6将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
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7在高压锅里倒入适量的清水烧开。
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8随后，下入大米和切好的咸肉烧开。
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9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
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10焖至没气后开盖。
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11接着，合入切好的腐竹，加点鸡精搅动一下煮开。
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12然后，搁入香葱搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
家常菜