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诗文 腐竹咸肉大米粥
释义
腐竹咸肉大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 120克
  • 腐竹 适量
  • 咸肉 适量
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腐竹咸肉大米粥的做法步骤

  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:1
    1
    食材:大米(已淘洗)。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:2
    2
    腐竹(已泡发)。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:3
    3
    咸肉。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:4
    4
    香葱。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:5
    5
    将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:6
    6
    将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:7
    7
    在高压锅里倒入适量的清水烧开。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:8
    8
    随后,下入大米和切好的咸肉烧开。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:9
    9
    盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:10
    10
    焖至没气后开盖。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:11
    11
    接着,合入切好的腐竹,加点鸡精搅动一下煮开。
  • 腐竹咸肉大米粥的做法步骤:12
    12
    然后,搁入香葱搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:14:36