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诗文
腐竹咸肉大米粥
释义
食材明细
主料
大米
120克
腐竹
适量
咸肉
适量
辅料
香葱
适量
调料
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腐竹咸肉大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
腐竹(已泡发)。
3
咸肉。
4
香葱。
5
将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
6
将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
7
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8
随后,下入大米和切好的咸肉烧开。
9
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
接着,合入切好的腐竹,加点鸡精搅动一下煮开。
12
然后,搁入香葱搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:52:06