网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣椒蒜末炒茄子
释义	食材明细 主料 紫茄子 两条 辅料 辣椒 两条 蒜末 少许 调料 油 适量 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣椒蒜末炒茄子的做法步骤 1 准备:紫茄子，辣椒。 2 紫茄子改刀切薄片。 3 放盐拌均匀腌制20分钟。 4 辣椒切圈，备点蒜末。 5 腌制好的茄子用清水多冲洗几遍。 6 挤干水分。 7 热锅放油，油要稍微多一点，下茄子大火翻炒一两分钟。 8 炒至茄子变软。 9 放入蒜末，辣椒圈快速翻炒一会儿，我试一下味道刚好不用再调味，如果不够味可以加少许蚝油提鲜。 10 美味小炒就完成了。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	电饭锅版乐口福海绵蛋糕 香烤酥虾 草莓糯米糍 胡萝卜煎饼 醋溜白菜 豆腐白菜鲜虾汤 小米苹果糊 羊肉臊子面 三色腐竹 肉末蒸腐竹 桂圆核桃莲子八宝粥 韭菜土豆丝馅饼 麻辣香锅 小米麻糍煎蛋 土豆炖牛腩 西葫芦烧鲜虾 可乐鸡翅 花与蝴蝶 珍珠鲜奶 奶香大米发糕 黑豆芽炒河粉 虾皮炒西葫芦 白菜丸子汤 炸小黄花鱼 牛肉炒黑木耳 millstream mill wheel millwheel mill wheel millwork millwright milometer milord milquetoast milt miltonia mim mime mime artist mimeograph 自题《翠叶庵乐府》（近现代·王季思） 自题《钟馗》（当代·刘斯奋） 自题《钟馗图》（当代·刘斯奋） 自题《铁拐李》（当代·刘斯奋） 自题《铁拐李》（当代·刘斯奋） 自题「内渡日记」（清·王松） 自题一绝（清·曹雪芹） 自题七星碞图 己未（民国末当代初·朱庸斋） 自题万壑松古琴歌（清·林占梅） 自题三十八岁小照（清末近现代初·郑孝胥） 自题三十登坛照片（清·丘逢甲） 自题东皋小像（明·杨士奇） 自题东皋消夏图（当代·金鉴才） 自题中山出游图（宋·龚开） 自题中州集后五首（金末元初·元好问） 遗落大迁徙/疯狂博物馆 我是大英雄/疯狂博物馆 小奇遇/疯狂博物馆 神秘的树洞/疯狂博物馆 投资学基础(第12版)/金融学译丛 安妮日记(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译 闲与慢生活历(公历2018年农历戊戌年)(精) 诗经精读(全释本下雅颂) 海派再起(一个名流社区的文化自信) 花椒栽培技术 当代油画家段正渠(精) 绿山墙的安妮(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译 人间失格 傲慢与偏见(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译 小桔灯(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。