“好久没做饼了，确切的说是好久都没正儿八经的做饭了，最近忙的是连孩子和美食都顾不上了，今天难得休息一天，给孩子和自己做些好吃的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椒香葱油饼的做法步骤
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1面粉中加入30毫升的沸水，再加入适量的温水，揉成光滑的面团，醒2到3个小时，醒的时间越长越好。 -
2醒好的面团，擀成薄片，擀的越薄越好。 -
3面片上撒上葱花，椒盐和香油，涂抹均匀。 -
4面片上相对着切几刀。 -
5如图交叉着折叠起来。 -
6折叠成长方形。 -
7然后，对折。 -
8擀开，尽量擀的薄一些。 -
9平底锅烧热，放适量的油，放入饼胚。 -
10烙至两面金黄即可。 -
11烙好的饼，切开，要趁热吃，外焦里嫩。
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