网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	原味吐司
释义	食材明细 主料 高筋粉 300g 盐 4g 细砂糖 20g 清水 110ml 鸡蛋 1个 发酵粉 4g 辅料 黄油 25g 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 原味吐司的做法步骤 1 高筋粉放入厨师机桶内，加入盐和细砂糖。 2 清水加温至37度放入发酵粉孵化，再倒入厨师机内。 3 厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。 4 厨师机揉面20分钟，每隔10分钟要停机几分钟，因为天气太热。 5 检查面团硬湿度。 6 放入黄油。 7 继续揉面20分钟。 8 面团出膜。 9 整理一下，滚圆放入模具，盖上保鲜膜。 10 烤箱发酵档，底部放热水发酵60分钟。 11 发酵完成后拿出，用手指戳一下不反弹。 12 拿出排气。 13 分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。 14 将剂子擀成椭圆形。 15 从上往下卷起来。 16 放入吐司盒。 17 送入烤箱两次发酵。方法同上也是60分钟。 18 面团发酵至九分满，盖上盖子。 19 烤箱预热至190度，烤制40分钟。 20 烤完立即脱模。 21 冷却后切片，百吃不厌的吐司面包就完成了。 22 早餐吃这种面包，再加一个荷包蛋，一杯牛奶是不是美味佳肴。 小窍门 吐司面包揉面要出膜，两次发酵要九分满，烤制时间掌握好，才能出来漂亮的吐司面包。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	土司小披萨 【黄豆牛腩西红柿汤】 地三鲜 萝卜丝汆肉丸汤 快手蛋糕卷 醉虾 沙茶酱虾蛄 蜜汁金桔果茶 猫爪蛋糕 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 翡翠饺子 酥脆椒盐虾 菠菜炒鸡蛋 零失败葱香曲奇 紫菜包饭 蒜蓉粉丝扇贝 美味甜甜圈 甜蜜苹果派 葱烧豆腐块~非油炸更健康！ 羊血溜豆腐 奶香刀切馒头 青椒酿 腊肠芝士三明治 粉色蒸饺 桂花糖藕 同德同心 同心一力 同心一德 同心一意 同心什么什么的成语 同心僇力 同心共济 同心共胆 同心协力 同心协契 同心协德 同心协济 同心合力 同心合德 同心合意 同南风词社诸老过太湖湾相约赋诗（当代·吴金水） 同卢一清黄逢永伍国开集陈集生太史斐园咏白（明·李之世） 同卢使君幼平郊外送阎侍御归台（唐·皎然） 同卢唐宪入罗浮（明·曾仕鉴） 同卢拾遗过韦给事东山别业二十韵给事首春休（唐·王维） 同卢明府早秋宴张郎中海亭（唐·孟浩然） 同卢明府饯张郎中除义王府司马海园作（唐·孟浩然） 同卢校书游新兴寺（唐·朱庆馀） 同卢疏斋学士泊舟桃源县（元·陈宜甫） 同卢虹仲出都至彭城登云龙山（明·韩日缵） 同卢记室从军诗（南北朝·庾信） 同卢达章访苏惟卿留饮得居字（明·李英） 同卢达章访霍衍荣酒馆步黄山人韵题一首（明·李英） 同卢韩李诸子泛舟作（明·李孙宸） 同卫僚游虎丘（明·张元凯） 计算几何及应用/中创软件丛书 制冷维修技术实用教程(电子电工类中职中专教育部示范专业项目式规划教材) 智力测评技术/特殊儿童心理评估与教育丛书 运输组织管理实务/高职高专物流类课程改革创新教材系列 3ds Max9.0建模案例教程(附光盘中职中专计算机动漫与游戏制作专业系列教材) 食品卫生与安全/高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列 数据结构(普通高等教育十二五重点规划教材)/计算机系列 环保设备/高职高专环保类专业教材系列 彩色电视机原理及维修技术(高职高专电子信息类系列教材) 路桥应用力学(全国高职高专道路与桥梁工程技术专业系列规划教材) 实用文秘英语(中职中专公共管理与服务类专业通用教材) 辅助沟通系统及实用技术/特殊儿童心理评估与教育丛书 土力学(全国高等院校土木工程类应用型系列规划教材) 园林测量(高等职业教育十二五规划教材) 电子产品装配与调测(中等职业教育十二五规划教材)/电类专业系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。