网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	原味吐司
释义	食材明细 主料 高筋粉 300g 盐 4g 细砂糖 20g 清水 110ml 鸡蛋 1个 发酵粉 4g 辅料 黄油 25g 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 原味吐司的做法步骤 1 高筋粉放入厨师机桶内，加入盐和细砂糖。 2 清水加温至37度放入发酵粉孵化，再倒入厨师机内。 3 厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。 4 厨师机揉面20分钟，每隔10分钟要停机几分钟，因为天气太热。 5 检查面团硬湿度。 6 放入黄油。 7 继续揉面20分钟。 8 面团出膜。 9 整理一下，滚圆放入模具，盖上保鲜膜。 10 烤箱发酵档，底部放热水发酵60分钟。 11 发酵完成后拿出，用手指戳一下不反弹。 12 拿出排气。 13 分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。 14 将剂子擀成椭圆形。 15 从上往下卷起来。 16 放入吐司盒。 17 送入烤箱两次发酵。方法同上也是60分钟。 18 面团发酵至九分满，盖上盖子。 19 烤箱预热至190度，烤制40分钟。 20 烤完立即脱模。 21 冷却后切片，百吃不厌的吐司面包就完成了。 22 早餐吃这种面包，再加一个荷包蛋，一杯牛奶是不是美味佳肴。 小窍门 吐司面包揉面要出膜，两次发酵要九分满，烤制时间掌握好，才能出来漂亮的吐司面包。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	翡翠春饼 蒸春饼&烙春饼 鱼香肉丝 素炒大白菜 牛柳包菜炒粉丝 黑全麦老鼠馒头 五分钟胡萝卜鸡蛋饼 口袋饼 鹅肝米饼，满满蛋白质，软嫩易饱腹，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】 卤猪蹄面 糖醋带鱼 姜撞奶?? 土鸡茶树菇隔水蒸汤 素炒五色合菜 辣炒小干鱼 小米方糕 油菜炒豆皮 西洋菜猪红粥 米饭煎饼 凉拌木耳金针菜 海苔烤年糕 黄金米粥 爽口茼蒿 春饼 韭菜鸡蛋炒粉条 风流罪过 风流自赏 风流蕴藉 风流警拔 风流跌宕 风流酝藉 风流雅事 风流雨散 风流韵事 风清什么什么的成语 风清月明 风清月朗 风清月白 风清月皎 风湿免疫科用英语怎么说 答萧道人（宋·王庭圭） 答葛公绰求猿（宋·蔡襄） 答葛公绰（宋·蔡襄） 答葛实甫（明·娄坚） 答葛待制（宋·释怀深） 答葛蕴（宋·曾巩） 答葛通判（宋·释慧远） 答葛震甫（明·徐熥） 答董叔远见赠时余还自蓟门（明·区怀年） 答董叔远（明·卢龙云） 答董天隐推官（宋·李复） 答董子羽见寄（元·张雨） 答董希傅潘少功雷震夫黄元光四子（明·欧大任） 答董汉苍（清峻）（近现代·吴虞） 答董然明（清·实䚮） 单片机C语言与PROTUES仿真技能实训(附光盘)/电气自动化技能型人才实训系列 深入浅出三菱FX系列PLC技术及应用实例/深入浅出自动化技术系列书 水工混凝土及土工试验 变电设备典型事故或异常实例分析 机械制图(21世纪高等学校规划教材) 心理健康教育(高职高专公共基础课规划教材) 材料力学实验(21世纪高等学校规划教材) 机械制图习题集(21世纪高等学校规划教材) 电力应用文(基础类基层供电企业员工岗前培训系列教材) 厂用电值班员(第2版电力工程电气运行与检修专业11-031职业技能鉴定指导书) 电气控制与PLC(21世纪高等学校规划教材) 工程测量(全国高等院校土建类专业实用型规划教材) 果蔬贮藏实用技术/服务三农农产品深加工技术丛书 北方果蔬贮藏保鲜技术/服务三农农产品深加工技术丛书 公路滑坡崩塌地质灾害预测与控制技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。