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诗文
【东北】响油黄瓜
释义
食材明细
主料
大蒜
4瓣
黄瓜
2根
干辣椒
3个
辅料
白糖
1.5勺
米醋
2.5勺
蚝油
1勺
酱油
1.5勺
植物油
适量
花椒粒
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
响油黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片
2
刮好全部
3
把黄瓜从下往上卷起
4
卷好就是这样的
5
做好全部
6
将酱油、蚝油、糖、醋混合
7
浇到卷好的黄瓜上
8
辣椒、大蒜切碎
9
放到黄瓜上
10
锅中倒入适量油放入花椒粒烧开
11
浇到辣椒、蒜末上
12
开胃菜,来瓶啤酒吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:14:49