“时间过的好快，又是一年，最近不怎么做饭，这应该算是新年做的第一餐吧，天气冷冷的，喝碗暖暖的汤，是不是舒服多了，这个奶色的鱼汤超级简单，快来分享吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
奶色豆腐鱼汤的做法步骤
-
1准备好新鲜鱼块，撒上生姜沫，盐，进行腌制。 -
2准备好材料。 -
3锅中放少许油。 -
4放入蒜末，姜末。 -
5炸成微黄色。 -
6放入腌制好的鱼肉进行煎炒。 -
7加适量盐。 -
8剪好后，倒入热水。 -
9大火炖十五分钟左右，看到颜色变白了吧。 -
10汤的颜色浓后放入准备好的豆腐，火调中等。 -
11撒上香菜。 -
12很鲜吧，呵呵。
小窍门
要想鱼汤变奶色，要准备好热水哦！
所属分类：
汤类