食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
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1烧水，注意水要多点。 -
2待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
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3面煮熟后捞出待用。
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4锅子加入玉米油，开后依次加入葱花，奶白菜，西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖，盐.海鲜酱油，米醋，并烧开锅。
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5将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
小窍门
煮好的面条最好用凉水过一下，这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 稔西糕
- 西红柿牛肉玉米汤
- 海米油菜
- 虎皮尖椒酿肉
- 油条拌黄瓜
- 炒鸡丁
- 虎皮尖椒顿明珠
- 色彩螺旋面
- 皮蛋瘦肉粥
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