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诗文	蒜香萝卜丝
释义	食材明细 主料 白萝卜 适量 猪肉 适量 辅料 盐 适量 猪油 适量 蒜 适量 八角粉 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜香萝卜丝的做法步骤 1 备白萝卜，蒜，瘦肉。 2 白萝卜切丝，蒜切段，肉切丝。 3 锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀， 4 将肉炒变色，适当在肉里放点盐上肉入味。 5 放进白萝卜丝， 6 放点盐， 7 将白萝卜丝炒熟。 8 放进大蒜和八角粉， 9 翻炒均匀。 10 最后调入鸡精提鲜即可。 11 装盘上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜
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