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诗文	韭菜花炒淡菜
释义	食材明细 主料 韭菜花 100克 淡菜 335克 辅料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜花炒淡菜的做法步骤 1 食材：韭菜花、淡菜（已焯熟） 2 将韭菜花清洗一下。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。 6 接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 调味炒匀，即成。 10 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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