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诗文
韭菜花炒淡菜
释义
食材明细
主料
韭菜花
100克
淡菜
335克
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜花炒淡菜的做法步骤
1
食材:韭菜花、淡菜(已焯熟)
2
将韭菜花清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。
6
接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 8:56:00