“豆渣营养丰富，黄豆磨完豆浆，留下很多豆渣，我们就利用起来，做美味的豆渣饼吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣饼的做法步骤
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1把做完豆浆的豆渣放入容器里，加入玉米粒，葱花，还有适量盐。 -
2加入普通面粉，慢慢添加，我加了4勺面粉。 -
3搅拌均匀。 -
4成型。 -
5放手里揉成团，不沾手。 -
6在锅里加入适量油，热锅，少油。 -
7取一团子大小，放手里稍微压扁。 -
8放入锅中，用铲子轻轻压扁，成圆形，压薄。盖上锅盖，小火煎熟。 -
9翻身煎熟即可。 -
10配上磨好的纯豆浆，美味，清淡，健康。粗纤维，对身体好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜