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诗文
炸猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
味素
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸猪肝的做法步骤
1
猪肝洗好切薄片放自来水下多洗几遍要不然有血水
2
葱姜切碎备用
3
加入葱花酱油味素盐腌制20分钟左右
4
腌制好的猪肝放面粉和一个鸡蛋
5
加一点水搅拌均匀
6
油锅加热就可以上锅炸了
7
炸好沥干油
8
可以装盘开动了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:20:20