正宗烧烤“宴”（1人份）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将羊肉切块。
2
分成2大组。
3
用木棒或铁签串起来。
4
将玉米粒分成4份。
5
用棒子串起来。
6
将牛板筋分成4份。
7
用棒子串起来。
8
把3个青椒串起来。
9
把茄子剖成两半。
10
将蒜拍松。
11
切成蒜蓉。
12
均匀地刷在茄子上。
13
将茄子用锡纸包起来，将锡纸内部刷油。
14
将烤箱预热200度，可以开上下火。
15
茄子放入中层。
16
肉也放入中层，不用刷油。
17
烤盘表面刷油。
18
将玉米粒等其他食材放在烤盘上。
19
200度先烤制20分钟左右。
20
然后将食材翻面。
21
再烤制10分钟。
22
取出。
23
将辣椒粉洒在羊肉串上。（油+辣椒粉=辣椒油）
24
把孜然、盐洒在所有食材上。
25
把蚕豆酱刷在所有食材上。
26
摆盘。
27
将小葱切成葱花。
28
将一半葱撒在烤好的茄子上。
29
将另一半葱花分别撒在其他的食材上。
30
完成。

诗文	烧烤“宴”（1人份）
释义	食材明细主料玉米粒 100克羊肉 250克牛板筋 200克茄子 1个青椒 3个辅料小葱 50克大蒜 10克调料孜然 50克盐 5勺辣椒粉 1勺辣椒油 4勺蚕豆酱 5勺油 1勺中辣口味烤工艺数小时耗时神级难度烧烤宴的做法步骤 1 将羊肉切块。 2 分成2大组。 3 用木棒或铁签串起来。 4 将玉米粒分成4份。 5 用棒子串起来。 6 将牛板筋分成4份。 7 用棒子串起来。 8 把3个青椒串起来。 9 把茄子剖成两半。 10 将蒜拍松。 11 切成蒜蓉。 12 均匀地刷在茄子上。 13 将茄子用锡纸包起来，将锡纸内部刷油。 14 将烤箱预热200度，可以开上下火。 15 茄子放入中层。 16 肉也放入中层，不用刷油。 17 烤盘表面刷油。 18 将玉米粒等其他食材放在烤盘上。 19 200度先烤制20分钟左右。 20 然后将食材翻面。 21 再烤制10分钟。 22 取出。 23 将辣椒粉洒在羊肉串上。（油+辣椒粉=辣椒油） 24 把孜然、盐洒在所有食材上。 25 把蚕豆酱刷在所有食材上。 26 摆盘。 27 将小葱切成葱花。 28 将一半葱撒在烤好的茄子上。 29 将另一半葱花分别撒在其他的食材上。 30 完成。小窍门不要烫到手了，烤肉不用刷油，牛板筋油少，要刷一点点油。灵活根据食材厚度调整烤的时间。使用的厨具：电烤箱所属分类：烧烤家常菜夜宵午餐晚餐
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烧烤宴的做法步骤

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