网站首页  词典首页

诗文	【四川】回锅肉
释义	食材明细 主料 五花肉 200g 熏干 4块 青蒜 5棵 辅料 姜 1片 食用油 20ml 蒜 5瓣 郫县豆瓣酱 1勺 蚝油 2匙 料酒 1勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 回锅肉的做法步骤 1 准备食材：青蒜切段，熏干切片，姜切丝，蒜切片。 2 五花肉切片，用小火煎熟。 3 放入姜蒜，炒香。 4 把肉推至一边，把郫县豆瓣酱炒出红油。 5 与肉翻炒均匀。 6 放入青蒜、熏干，调入料酒、蚝油，翻炒至青蒜变软即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	黄瓜拌烧鸡 西芹炒肉丝 腊肉土豆米饭 红枣糯米汁 黄瓜拌木耳 肉丝炒蒜薹 莲藕玉米骨架汤 红焖鳗鱼 韭菜鸡蛋锅贴 白萝卜汤 孜然豆腐 酸辣汤 酱烧楞巴鱼 盐焗鸡 红烧排骨 山药炒肉片 小鹿优鲜-鳕鱼西兰花泥 香菇肉酱炒伊面 南瓜蔓越莓发糕 小蜻蜓蛋糕 蛋挞 益菌多饮品|金桔柠檬益菌多 菠萝包汉堡 麻辣豆腐 牛排和牛排酱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。