“鲜香入味，色泽诱人，妥妥的美味下饭菜～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1韭菜洗净沥干备用。 -
2鸡蛋两个备好。
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3韭菜切成小段放入大碗内，调入适量油锁住汁水，打入鸡蛋，加入适量盐，蚝油搅拌均匀备用。
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4搅拌均匀备用。
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5电饼铛加热刷油，打入韭菜鸡蛋糊中火煎。
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6待一面定形后翻面，煎至两面金黄色即可。
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7即将出锅，太香啦！
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
1、韭菜洗净沥干，切成小段加适量油锁住水份，再加入适量盐，蚝油搅拌均匀备用！
2、无需过多调味料，保持食材的原味！
2、无需过多调味料，保持食材的原味！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜