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诗文
菌菇鲜鸡汤
释义
“清淡美味,冬天里的暖胃汤。”
食材明细
主料
土鸡肉
300g
鲜菌菇
100g
辅料
山药片
100g
莴笋
100g
党参
5根
红枣
10颗
当归
2根
调料
大葱
3段
姜块
2块
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
菌菇鲜鸡汤的做法步骤
1
把鸡肉和党参,当归放入砂锅中慢炖烧开。
2
加入大葱和红枣炖1小时。
3
再放入新鲜菌菇炖30分钟。
4
最后放入莴笋和山药炖30分钟。
5
起锅前加入少许盐即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:57:18