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诗文	奶黄馅年糕团
释义	食材明细 主料 糯米粉 40克 粳米粉 160克 奶黄馅 适量 辅料 清水 180毫升 玉米油 20克 奶香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 奶黄馅年糕团的做法步骤 1 食材：糯米粉、粳米粉。 2 奶黄馅、清水、玉米油。 3 取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。 4 随后，加入清水。 5 加入玉米油。 6 搅拌成干湿适中的面糊。 7 接着，放入蒸锅里。 8 开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。 9 开盖取出。 10 然后，戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。 11 将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入奶黄馅。 12 将面饼对折，捏合面饼边缘即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   家常菜
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