正宗香煎藕饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
2
莲藕洗净切成0.3厘米的片、葱姜切末。
3
将藕片盛入大碗中，加入清水和白醋浸泡。
4
葱姜末放入碗中，加入凉开水和料酒浸泡15分钟待用；
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海虾去壳和虾线，鸡脯肉去筋膜切片，五花肉切片。
6
分别剁成肉馅备用；
7
将三种肉馅收入大碗中，加入精盐、生抽、味精、白糖、白胡椒粉、葱姜料酒水和鸡蛋清。
8
搅拌均匀，按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘为止。
9
藕片再用清水冲洗干净，控净水分，配好大小一致的对码在案板上，撒上一点面粉待用；
10
将撒上面粉的藕片抹上肉馅（孔内填满）。
11
再将另一藕片覆盖在有肉馅的藕片上，压实。（孔内填满）
12
净锅坐火，加入植物油烧至5成热时。
13
下入藕片煎制一会，盖上锅盖转小火煎制。
14
翻个个，盖上锅盖再煎制一会。
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当两面都煎成金黄色时，肉馅也成熟了，关火。
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装盘上桌了！

诗文	香煎藕饼
释义	食材明细主料莲藕 450克鲜海虾 100克鸡脯肉 100克猪五花肉 50克辅料鸡蛋清 1/2个面粉 30克配料植物油 30毫升生抽 1/3汤匙精盐 1克味精 2克白糖 1/3汤匙料酒 1/2汤匙葱适量姜适量白醋 1/2汤匙白胡椒粉 1/6汤匙咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎藕饼的做法步骤 1 原料图。 2 莲藕洗净切成0.3厘米的片、葱姜切末。 3 将藕片盛入大碗中，加入清水和白醋浸泡。 4 葱姜末放入碗中，加入凉开水和料酒浸泡15分钟待用； 5 海虾去壳和虾线，鸡脯肉去筋膜切片，五花肉切片。 6 分别剁成肉馅备用； 7 将三种肉馅收入大碗中，加入精盐、生抽、味精、白糖、白胡椒粉、葱姜料酒水和鸡蛋清。 8 搅拌均匀，按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘为止。 9 藕片再用清水冲洗干净，控净水分，配好大小一致的对码在案板上，撒上一点面粉待用； 10 将撒上面粉的藕片抹上肉馅（孔内填满）。 11 再将另一藕片覆盖在有肉馅的藕片上，压实。（孔内填满） 12 净锅坐火，加入植物油烧至5成热时。 13 下入藕片煎制一会，盖上锅盖转小火煎制。 14 翻个个，盖上锅盖再煎制一会。 15 当两面都煎成金黄色时，肉馅也成熟了，关火。 16 装盘上桌了！使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜
随便看	黄瓜拌海蛰头腊味煲仔饭白砂糖烤板栗砂锅羊肉私房牛肉酱秋吃白萝卜虾皮饼小满日食记之酱油腌小黄瓜韩式拌饭鲷鱼烧风味拌面青椒炒鸡莴笋炒猪肉猫耳朵馄饨，通透馄饨皮冰糖山楂羹酱萝卜葱姜炒花蛤火腿肉炒辣椒姜蓉鸡杂蔬饭平菇炒香肠茄汁菜花鸡翅根炖土豆剁椒鱼头白菜炖粉条酥香炸鸡排莫什么直什么的成语莫什么究什么的成语莫什么而什么的成语莫什么谁什么的成语莫什么逾什么的成语莫什么钝什么的成语莫什么高什么的成语莫众什么什么的成语莫众而迷莫余什么什么的成语莫余毒也莫信什么什么的成语莫信直中直，须防人不仁莫信直中直，须防仁不仁莫兹为甚满庭芳赴信日舟中别次膺十二钗（宋·晁补之）满庭芳赴登州黄箓大醮（元·马钰）满庭芳赴莱州黄箓大醮作（元·马钰）满庭芳踏青寄东遨（当代·周燕婷）满庭芳辛丑中秋前十日留别社会主义学院诸（近现代·龙榆生）满庭芳辛丑中秋（近现代·邓嘉缜）满庭芳辛丑春日作（宋·洪适）满庭芳辛巳孟冬宿开平在园（近现代·朱帆）满庭芳辛未岁，闻表兄王和叔秘监林屋既成（宋·卢祖皋）满庭芳辽后洗妆楼（清·周之琦）满庭芳迟家信不至（清·沈皞日）满庭芳述怀（元·丘处机）满庭芳述怀（元·王处一）满庭芳迷棋引（元·马钰）满庭芳追怀业师江片石先生（清·熊琏）数码单反摄影新手速成 AutoCAD2009机械设计(附光盘基础案例篇) DSLR数码单反相机摄影轻松入门 CorelDRAW X4完全征服手册(附光盘) 新手学数码单反摄影技法新网店DIY攻略 DSLR数码单反相机旅游摄影技法数码摄影轻松构图完全攻略/数码摄影技法完全攻略系列你该知道的150个数码摄影技巧党校党性教育流程研究/上海市党校系统党建理论研究丛书古代哲学史/上海三联人文经典书库亚洲传媒发展的结构转型/当代国际传媒政策观察丛书建言中国糖尿病防治精选(附光盘)/名医指路跨媒体丛书高血压防治精选(附光盘)/名医指路跨媒体丛书

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香煎藕饼的做法步骤