正宗香煎藕饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
2
莲藕洗净切成0.3厘米的片、葱姜切末。
3
将藕片盛入大碗中，加入清水和白醋浸泡。
4
葱姜末放入碗中，加入凉开水和料酒浸泡15分钟待用；
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海虾去壳和虾线，鸡脯肉去筋膜切片，五花肉切片。
6
分别剁成肉馅备用；
7
将三种肉馅收入大碗中，加入精盐、生抽、味精、白糖、白胡椒粉、葱姜料酒水和鸡蛋清。
8
搅拌均匀，按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘为止。
9
藕片再用清水冲洗干净，控净水分，配好大小一致的对码在案板上，撒上一点面粉待用；
10
将撒上面粉的藕片抹上肉馅（孔内填满）。
11
再将另一藕片覆盖在有肉馅的藕片上，压实。（孔内填满）
12
净锅坐火，加入植物油烧至5成热时。
13
下入藕片煎制一会，盖上锅盖转小火煎制。
14
翻个个，盖上锅盖再煎制一会。
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当两面都煎成金黄色时，肉馅也成熟了，关火。
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装盘上桌了！

诗文	香煎藕饼
释义	食材明细主料莲藕 450克鲜海虾 100克鸡脯肉 100克猪五花肉 50克辅料鸡蛋清 1/2个面粉 30克配料植物油 30毫升生抽 1/3汤匙精盐 1克味精 2克白糖 1/3汤匙料酒 1/2汤匙葱适量姜适量白醋 1/2汤匙白胡椒粉 1/6汤匙咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎藕饼的做法步骤 1 原料图。 2 莲藕洗净切成0.3厘米的片、葱姜切末。 3 将藕片盛入大碗中，加入清水和白醋浸泡。 4 葱姜末放入碗中，加入凉开水和料酒浸泡15分钟待用； 5 海虾去壳和虾线，鸡脯肉去筋膜切片，五花肉切片。 6 分别剁成肉馅备用； 7 将三种肉馅收入大碗中，加入精盐、生抽、味精、白糖、白胡椒粉、葱姜料酒水和鸡蛋清。 8 搅拌均匀，按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘为止。 9 藕片再用清水冲洗干净，控净水分，配好大小一致的对码在案板上，撒上一点面粉待用； 10 将撒上面粉的藕片抹上肉馅（孔内填满）。 11 再将另一藕片覆盖在有肉馅的藕片上，压实。（孔内填满） 12 净锅坐火，加入植物油烧至5成热时。 13 下入藕片煎制一会，盖上锅盖转小火煎制。 14 翻个个，盖上锅盖再煎制一会。 15 当两面都煎成金黄色时，肉馅也成熟了，关火。 16 装盘上桌了！使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜
随便看	年糕酸菜上汤北极虾老火靓汤 --- 西洋菜褒扇骨年夜饭——八宝鸡肉卷麦穗花边包子咖喱意面酥炸苔条龙头烤街边绿豆饼酸甜日本豆腐老婆饼用面包机做好吃的面包——培根卷年夜饭之 --- 幸福像花儿一样肉末酸豆角强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥香菇焖饭貌不惊奇味道浓郁——豆豉香辣翅尖椒南瓜片绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉最甜蜜的礼物给最特别的人——浓情巧克力礼盒可乐鱼排迷你小金瓜包清甜小米馒头【红焖大虾】--- 红红火火过大年青椒洋葱炒牛蛙杏仁彩蔬丁生煎包惨然不乐惨然什么什么的成语惨礉什么什么的成语惨礉少恩惨绝人寰惨绝什么什么的成语惨绿什么什么的成语惨绿少年惨绿年华惨绿愁红惨遭不幸惨遭什么什么的成语惨雨什么什么的成语惨雨酸风惨鸷什么什么的成语泉水诗送吴都官分司归和州（宋·司马光）泉水（先秦·诗经）泉牧帖请囊山福上人住持承天既至有沮之者兴（宋·刘克庄）泉畔（当代·陈振家）泉石为顺德张氏题（明·陈献章）泉石堂（宋·曾几）泉石帘泉（明·张诩）泉石清逸（明·林鸿）泉石轩初秋乘凉小荷池上（宋·杨万里）泉穴鱼（明·张煌言）泉至（明末清初·屈大均）泉鸠（清·张问陶）泉（唐·崔涂）泉（唐·张南史）泉（唐·徐夤）质量员(修订版建筑业企业专业技术管理人员岗位资格考试指导用书) 安全员(修订版建筑业企业专业技术管理人员岗位资格考试指导用书) 大唐的四张面孔之极盛风华从零开始学法语袋着走漂亮立体的布条钩编/尚锦手工美好生活系列写给孩子的逻辑推理小百科/61成长书架写给孩子的恐龙小百科/61成长书架不要急一切都来得及穿出影响力--男性职场形象书(第2版)/与纽约形象大师对话棒针编织百科全书钩针编织百科全书你若盛开蝴蝶自来(女人自我经营的智慧课) 总经理经营管理公司的288个妙计文秘人员工作必备的典型材料写作规范与例文/公文写作实务丛书花样女人(挚爱花草茶)

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香煎藕饼的做法步骤