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诗文 草莓巧克力棒
释义
草莓巧克力棒的做法
“书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所
以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!”

食材明细

主料
  • 中粉 280克
  • 泡打粉 1小匙
  • 1/4小匙
  • 无盐黄油 130克
  • 砂糖 60克
  • 牛奶 200ML
  • 香草精 1小匙
  • 巧克力碎片 60克
  • 草莓酱 1罐
辅料
  • 中粉 200克
  • 砂糖 60克
  • 无盐黄油 150克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓巧克力棒的做法步骤

  • 草莓巧克力棒的做法步骤:1
    1
    黄油软化后切粒
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:2
    2
    中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:3
    3
    巧克力切碎
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:4
    4
    加入砂糖、巧克力碎
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:5
    5
    再加入牛奶、香草精
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:8
    8
    均匀铺上草莓酱
  • 草莓巧克力棒的做法步骤:9
    9
    酥屑的做法:配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱,180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/14 21:13:42