食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千张结烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，部分精肉，家里人喜欢吃得精一点。 -
2千张一张，洗净，切成八份打结打好。 -
3锅烧热，加两小勺白糖，少许水，炒化，肉倒入翻炒，利用肥肉的油不加其它油。 -
4加入料酒，生抽，老抽，少量盐，糖翻炒。 -
5倒入千张结。 -
6翻炒后加水烧。 -
7出锅。
使用的厨具：炒锅
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