网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	白砍鸡
释义	食材明细 主料 仔公鸡 适量 辅料 香葱 适量 鱼香菜 适量 油酥花生 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 花椒油 适量 红油辣椒 适量 芝麻油 适量 香油 适量 花椒面 适量 味精 适量 麻辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 白砍鸡的做法步骤 1 把公鸡宰杀打理干净，取其半只。 2 锅中加水，放入姜、葱结、花椒、料酒，再放入鸡，大火烧开打去浮沫。 3 中火煮至大约10分钟，加盖焖至10分钟。 4 捞出刚断生的鸡放入凉水中泡凉，再捞出鸡控干水分。 5 把提前酥好的花生剁碎。 6 把姜、蒜加盐剁成泥，加入煮鸡的汤。 7 把香葱切碎，鱼香菜摘洗干净。 8 取一碗，加入酱油、花椒油、芝麻油、香油、白糖、红油辣椒、花椒面、味精。 9 把鸡剁成块，皮朝下均匀的摆放在碗中成形。 10 取一盘将碗中的鸡反扣于盘中，再淋上调料，撒上花生碎、葱花、鱼香菜。 使用的厨具：汤锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	奶白馒头卷 虾仁核桃杏仁粥（补脑必备） 腊八蒜（糖醋蒜） 苹果脯—微波炉简易版 土鸡海参汤 瑶柱鸡丝芹菜粥 金汤海参 木须肉 南瓜玉米面窝头什锦盅 菊花豆腐 果仁菠菜 韩国麻薯面包 芦蒿香干 生日蛋糕-----------手指饼樱桃蛋糕 咸肉白菜煮年糕 肉丝炒蒜苗 正宗陕西油泼辣子 杏鲍菇炒青蒜 蒜香圆生菜 腌白菜炒日本南瓜 烤蘑菇 开洋大豆蛋白炒西葫芦 原味鸡蛋餐包 自制补钙味精 牛奶无油吐司 什么什么道而的成语 什么什么道貌的成语 什么什么道途的成语 什么什么道道的成语 什么什么道长的成语 什么什么遗世的成语 什么什么遗体的成语 什么什么遗俗的成语 什么什么遗利的成语 什么什么遗影的成语 什么什么遗患的成语 什么什么遗泽的成语 什么什么遗烈的成语 什么什么遗爱的成语 什么什么遗珠的成语 赠相士丁日宣（宋·周文璞） 赠相士万君（明末清初·屈大均） 赠相士二首（元末明初·叶颙） 赠相士二首（宋·马廷鸾） 赠相士刘跛子（宋·萧立之） 赠相士叶秋月（宋·方逢振） 赠相士吴楚峰（宋·谢枋得） 赠相士小山（元·宋褧） 赠相士岳鬼眼（宋·白玉蟾） 赠相士徐碧眼（宋·白玉蟾） 赠相士徐鬼眼（宋·蔡元定） 赠相士戚淳祖（宋末元初·方回） 赠相士曾邵（宋·曾丰） 赠相士李子朴（清·李希圣） 赠相士李山屋（宋末元初·方回） 心灵鸡汤全集 六壬经典汇要(六壬指南壬归壬学琐记)/中国易学文化传承解读丛书 易数拾零/中国易学文化传承解读丛书 二十几岁女人别留遗憾 天下第一内蒙奇迹 召稼楼奚氏史话 世界轻音乐钢琴名曲选 巴赫六首小提琴无伴奏奏鸣曲及组曲 印度佛教思想史/印顺法师佛学著作系列 药师经讲记/印顺法师佛学著作系列 宋代歌舞剧曲录要元人散曲选(精)/刘永济集 文学论默识录(附翻译小说论文拾遗)(精)/刘永济集 文心雕龙校释(附征引文录)(精)/刘永济集 两晋士族文学研究 屈赋音注详解(屈赋释词)(精)/刘永济集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。