“韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食，其实用泡菜做美食真的很好吃，而且红红的颜值高，泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的，特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变，来个中西合璧的年夜饭也不错哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式泡菜饼的做法步骤
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1准备材料，香葱洗净，利仁电火锅洗净擦干 -
2洋葱、香葱切碎
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3泡菜切丁
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4大碗中打入鸡蛋
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5鸡蛋打散加入泡菜汁
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6加入洋葱、香葱拌匀
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7加入面粉、糯米粉、盐、糖拌匀
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8加入适量水调整浓稠度，调整至面糊可以流动，但不要太稀
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9倒入少量油烧热
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10把泡菜面糊倒入利仁电火锅中摊成小饼，小火煎
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11一面煎至定型翻面继续煎，两面完整定型就熟了
小窍门
1、鸡蛋为2个大的
2、盐要少加，泡菜汁中有盐
3、洋葱根椐喜欢放
4、没有糯米粉直接用普通面粉代替
2、盐要少加，泡菜汁中有盐
3、洋葱根椐喜欢放
4、没有糯米粉直接用普通面粉代替
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
韩国料理