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诗文
鱼胶炖鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
鱼胶
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鱼胶炖鸡汤的做法步骤
1
鸡肉洗去血水后斩块备用。
2
鸡块放入炖盅中。
3
放入鱼胶。
4
加入适量的开水加入适量的开水。
5
将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
6
出锅前少许盐调味即可。
7
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 23:42:58